时间：2024/10/4 5:07:45 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,怀化市,特产熟食干货,湖南省,地理标志产品,
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一，不仅是冰糖橙的原产地，也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。洪江市，1997年由原洪江市和黔阳县（黔阳冰糖橙名称即来源于此）合并设立 ，位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区，境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽，享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉，雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富，名优农产品驰名全中国，黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。
芷江鸭是湖南省怀化市芷江侗族自治县的特色美食小吃，以其色、香、味俱全的特点驰名中外，是一种传统的风味名肴。芷江鸭选用放养麻鸭为原料，放入多种天然香料，采用侗乡传统工艺精制而成，主要制作原料有芷江麻鸭、油、姜、辣椒、葱、大蒜、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、米酒等。此名吃色泽鲜艳，肉质细嫩，爽滑不腻，口感独特，色香味俱全。
溆浦物鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种，体大肝肥是其特点。溆浦鹅产肝性能好，鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是中国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。溆浦鹅的羽毛作为上等原料，成为中国国家羽毛球队受欢迎的羽毛球制作材料。据清同治八年《溆浦县志·卷八·物产》记载，溆浦鹅被例为当地饲养家畜的首位，且百姓养鹅当时已非常普及，已有400年以上的历史。
会同魔芋，湖南省怀化市会同县特产，有有块茎大、葡甘聚糖含量高、收获期早等特点。会同魔芋鲜魔芋球茎呈扁圆球状，外表光亮，叶柄脱落处光滑，水份≤90.0%，葡甘聚糖（以湿基计）≥5.5%；魔芋干制品色白、表皮手感细腻、质地致密，水份≤12.0%，葡甘聚糖（以干基计）≥40%。会同魔芋有“雪魔芋”“魔芋粉”“魔芋面”等特色产品，在省内和全国各地都很受欢迎。2018年3月，会同魔芋成功获批国家地理标志保护产品称号。
档碣滩茶的品质，外形条索细紧，圆曲，色泽绿润，匀净多亮；香气嫩香、持久；汤色绿亮明净，滋味醇爽、回甘，叶底嫩绿、整齐、明亮。碣滩茶多次被评为湖南省优质名茶，1985年被列为农牧渔业部优质产品。碣滩茶冲泡后，开始芽嘴冲向水面，渐渐吸水后浸大张开，竖立游空，接着徐徐下沉杯底，三起三落，宛如戏虾。碣滩茶场对面有座银壶山，附近有条小溪，名叫碧水。相传，唐代有人用碧水冲泡碣滩茶，近杯觉得香气不高，离杯远些则感到浓香扑鼻，难以形容。
新晃侗藏红米是产自湖南省新晃侗族自治县的特产，据排行榜ABC网所知，侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米，明显有别于其他地区的红米，其米红而不艳、清秀细长，口感带糯，含有浓郁的豆味清香。此外，侗藏红米除含有丰富的硒、铁、锌、钙、镁等微量元素以及植物性蛋白质、植物性脂肪外，还富含B1、B2、B6等多种维生素和18种人体必需的氨基酸。
新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产品供不应求求。新晃黄牛属于湘西黄牛。湘西黄牛，属巫陵牛品系。它是根据当地自然条 件和生产需要，经过长期的自然选择和人工选择而形成的品种，是中国南方最优良的黄牛品种之一，已被列入国家畜禽遗传资源保护名录。
沅陵县域青山围绕，植被结构完整，形态自然，环境安静优美，是无公害渔业不可多得的有利条件。沅陵县属亚热带山地季风湿润气候，日照适中，夏、冬长，春、秋短，四季分明，年平均温度16.6℃，平均气温变化在15.8-17.8℃之间，年日照1497小时，无霜期272.9天，大于或等于10℃，年活动积温5315℃，可持续300天，即鱼类能够摄食生长的时间可达10个月，大于或等于15℃的始终日，分别是5月21日和11月29日，持续天数190天。
黔阳天麻产地是湖南省怀化市洪江市特产，是湖南省洪江市农产品。黔阳天麻鲜品呈长圆形，略扁；干品呈长条形，皱缩或稍弯曲，有纵皱纹和横环纹，表面黄白色或淡黄棕色，质地坚韧，不易折断，气微，味甘。黔阳天麻有什么功效呢？黔阳天麻可治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛。
该产品是名贵药材、高级香料和化妆品的理想原料，又是食品、日化、保健品的添加剂，其药效远远优于合成冰片和天然左旋龙脑。它广泛用于医药（如速效救心丸、脑心通、洁尔阴洗液、苏合香丸、安宫牛黄丸、复方熊胆滴眼液等）、高级香料（如熏衣草、古龙、松针等香型产品）、日化（如中药牙膏、沐浴露、驱蚊剂等）、食品添加剂（如口香糖、烟草等）、防腐剂等行业中。90年代初，湖南省新晃县龙脑樟开发有限公司科技人员在湖南省新晃县步头降乡的原始次森林发现樟科类植物——龙脑樟树。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
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1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
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1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
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