时间：2024/10/4 5:13:50 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,贵州省,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品，是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台酒先后获得1985年法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖、1992年首届美国国际名酒大赛金奖、1990年轻工部金奖等荣誉，其传统酿造工艺还被列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
都匀毛尖为中国十大名优绿茶之一，产于贵州都匀市。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。都匀毛尖曾获首届中国食品博览会金奖、1993年国际抗衰老食品博览会金奖、2001年中国国际农业博览会名牌产品、华铭杯全国名优绿茶金奖、中绿杯全国名优绿茶优质奖等荣誉称号。
遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的制作工艺，经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。据排行榜ABC小编了解，遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄；冲泡后内质香气纯正幽长，带果香，汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。
酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
水城猕猴桃是贵州六盘水水城地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是贵州著名的特产水果之一。六盘水是中国猕猴桃的几大产区之一，被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号，而水城很多高海拔乡镇有大面积的野生猕猴桃，所产猕猴桃呈绿褐色，长卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠绿，果心乳白色，沿果心呈放射状血红色条纹。果实细嫩多汁、香味浓郁、口感甜美、甜酸宜人，具有独特的品质和风味。水城猕猴桃荣获“猕猴桃类”金奖、“中国2008年北京奥运会推荐果品”、“中国2010年上海世博会指定果品”、“第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖”等荣誉。贵州还有修文猕猴桃、兴仁猕猴桃、郎岱猕猴桃等。
罗甸火龙果产自于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县，罗甸春早、夏长、秋迟、冬短，素有贵州“天然温室”和贵州的“西双版纳”之称，适宜火龙果的种植。罗甸火龙果以紫红龙、粉红龙为主要品种，果实圆形，果肉紫红色，种子黑色，风味独特，香甜可口，花青素含量较高，富含植物性白蛋白、维生素C，有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
威宁自治县黑石镇苹果种植示范基地，一个个红彤彤的苹果在树枝上摇曳着，呈现出一派丰收的景象。据了解，这种苹果是由于当地空气水源无污染，沙性土壤栽培，高海拔的生长环境，加上当地昼夜温差大、光照充足等条件影响，果品生长期病虫害发生极少，果糖在果品内聚集，产生糖分自然凝聚现象，削开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了“糖心”状，故称糖心苹果。
关岭火龙果是贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的特产，是结合关岭县的地理环境引种种植的火龙果品种。关岭火龙果，果实圆形，果皮呈鲜红色至淡红色，果肉紫红色，汁多味甜，果肉花青素≥3.5毫克/克，可溶性固形物≥12.0%，可滴定酸≤2.5毫摩尔/100克，单果重300克至500克。火龙果除了可以鲜食，还可以榨火龙果汁，做火龙果酸奶燕麦杯、火龙果果冻、火龙果撞奶，捏火龙果饭团等，多样化的吃法解锁不同的美味。
安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业，引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地，时下，基地石斛长势喜人，如期开花，经济效益逐步显现。铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。
赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用，在毕节当地的土特产店均可购买。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
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