去汕头值得带的10大特产手信南澳牡蛎上榜,第一是达濠鱼丸

时间：2024/11/23 21:21:29 编辑：来源：互联网标签：汕头美食,汕头市,广东美食,广东省,中国特产,

【导语 INTRODUCTION】

去汕头值得带的10大特产手信南澳牡蛎上榜,第一是达濠鱼丸扩展整理了关于地方特产相关精选推荐如：黄骅冬枣,阜新花生,衢州玉露茶,蓝田白皮松,宁化薏米,绛州澄泥砚,新丰佛手瓜,盂县花椒,三青山粉条,珍妮曲奇。汕头著名的特产有哪些呢？汕头有什么出名的特产？汕头地理环境优越，物产丰富，有许多数不胜数的特产，排行榜ABC小编为你整理了汕头十大特产及排行榜，包含了达濠鱼丸、汕头牛肉丸、澄海猪头粽等汕头有名的特产美食，包含了西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄等汕头特产水果，还包含了南澳牡蛎、南澳赤鯮鱼等汕头特产海鲜，还有特产糕点潮汕朥饼、沙浦酥糖和特产工艺品潮绣、特产名酒亚热果酒、汕头名茶黄花山高山茶等，这些汕头特产及伴手礼，不论是送亲朋好友，还是自己带走，都是不错的选择，赶快收藏好这份汕头特产排行榜。

去汕头值得带的10大特产手信

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去汕头值得带的10大特产手信

1、达濠鱼丸

达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2018年3月，达濠鱼丸成功获批国家地理标志保护产品称号。清代中叶，达濠经常举行迎神赛会的民俗活动。鱼丸既是士子工商、普罗大众的日常食品，又是祭神“赛桌”必不可少之供品。

分类：鱼丸
产地：广东省汕头市濠江区

2、南澳牡蛎

南澳牡蛎，是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县，属亚热带海洋季风气候，海域面积广阔，海洋生物丰富，发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势，所产牡蛎产量高、肉质肥美。为中国国家地理标志保护产品。蛎壳：色泽呈翠绿色，呈近等腰三角形，左右对称，壳长在6cm以上，重量25克以上；蛎体：肉质饱满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫；口感：鲜美、细嫩，多吃不腻。南澳牡蛎肉由于味鲜美，营养全，成为餐桌上的美食和市场上的抢手货，深受消费者的欢迎。

分类：水产海鲜
产地：广东省汕头市南澳县

3、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸可以说是中国最著名的肉丸子之一，它是广东省潮汕地区最著名的传统小食，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名，其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史，说到肉丸子的制作方法时手捶牛肉丸是经常被提到的例子，潮汕人用两根特制的铁棒，每根3斤重，呈方形或三角形，用双手轮流捶打，把牛肉打成肉浆，2019年汕头牛肉丸被汕头人民政府列入汕头市第六批非物质文化遗产。

产地：广东省汕头市

4、西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品。据排行榜ABC网编辑了解，西胪镇早在600多年前就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥杨梅色泽深紫红色，鲜亮均匀；果形近球形，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特，口感极佳而闻名。

分类：水果
产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇

5、金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”（金玉三棱橄榄），广东省汕头市金灶镇特产，中国地理标志产品。因原产于该镇前身之一的金玉镇，又其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。金玉三棱橄榄平均单果重10克，果实横径2.2厘米、纵径3.7厘米，核肉肉易分离。果肉白色、脆而化渣、香浓、回味甘甜。

分类：调味品
产地：广东省汕头市潮阳区

6、澄海猪头粽

澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外。猪头粽，作为澄海独有的传统风味小吃，最为出名的莫过于猪头粽，香味独特的猪头粽也称猪首花，其主料经卤制后，用腐皮包好，置入长方形模具用重物压制后，撇去模具便为成品。猪头粽是早点、夜宵佐餐之佳品，也可作为佐酒小食。据MAIgoo小编了解，澄海猪头粽尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。

7、潮阳姜薯

潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类，是汕头潮阳区著名农产品特产，国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特，品质优异，块茎皮薄光滑，肉质洁白香嫩，富含粘液质，清爽滑润，具有独特的香味，营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯，可制成姜薯汤、焖薯块、五果薯泥等甜品，是潮阳人逢年过节的吉祥食品，尤其是姜薯汤，在港澳台被称为潮式糖水姜薯，是潮汕地区一种乡土民俗食物。

产地：广东省汕头市潮阳区

8、澄海狮头鹅

澄海狮头鹅是汕头市澄海区著名特产，是潮汕地区著名的农产品特产，潮汕狮头鹅历来闻名遐迩，甚至被誉为“世界鹅王”，其中又以澄海县国营白沙良种禽场饲养的“白沙狮头鹅”和月浦村的狮头鹅最为出名。澄海是国家级禽畜遗传资源保护品种“澄海系狮头鹅”保种育种最大基地，也是广东省狮头鹅的最大产区，其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。用澄海狮头鹅制作的澄海卤水，是潮汕卤水中比较有特色和代表性，具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点。

产地：广东省汕头市潮阳区

9、潮绣

潮绣即潮州刺绣，与广州刺绣（广绣）总称粤绣，是中国四大名绣之一，发源并流行于今潮汕地区，是潮汕地区著名的传统工艺品。潮绣始于唐代，形成风格于明、清，流传于国内及东南亚一带，潮绣讲究构图均称，其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种，形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。潮绣主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”，以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣制作工艺更是入选第一批国家级非物质文化遗产名录。MAIgoo旅游小编推荐汕头其他特产工艺品：抽纱、金漆木雕、潮州彩瓷、陶瓷微书等。

产地：广东省汕头市潮阳区

10、亚热果酒

亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝，菠萝，桂圆，芒果，枇杷，柚子及杨桃等为原料，采用生物酶化，低温发酵，冷冻，陈酿等工艺，100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。由我司自主研制的亚热带果酒发酵工艺和生产技术，已于2003年通过了广东省科技厅组织的新产品鉴定，填补了亚热带果酒发酵工艺的空白，具备工业化生产的技术和工艺条件。亚热果酒的酿造方法有别于传统的高浓度酒精与糖分浸泡方式，筛选最适合酿酒的水果品种，采用先进的水果前处理技术，使用优选酵母，运用酶工程，控温发酵，采取严格的控氧防氧的措施。

分类：烟酒
产地：广东省汕头市龙湖区

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1、黄骅冬枣

黄骅冬枣是河北省黄骅市的特产，是我国较早获得“原产地域保护”的果品，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。特别是有一个棵古老的“嫡祖树”已有740多年历史，被誉为中国冬枣的“活化石”。黄骅冬枣的特点是皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种；含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，还含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，有“百果王”之称。

分类：水果
产地：河北省沧州市黄骅市

2、阜新花生

阜新花生是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的特产，花生产地是哪里的好？据排行榜ABC网编了解，阜新花生在长期的栽培和自然选择下形成特点，花生果皮白，皮色正，纹理清，籽粒饱满均匀，果仁色泽纯正，醇香适口。用阜新花生榨制的食用花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口、营养安全，绿色健康。

分类：干货坚果
产地：辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县
农产品标志产品编号： AGI00710
农产品标志证书持有者：阜新蒙古族自治县绿色食品协会
农产品标志登记年份： 2011年

3、衢州玉露茶

衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游—乌溪江库区，是我国的传统茗茶，绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇，还被评为农产品地理标志产品，是衢州著名的特产名茶。衢州玉露茶外形条索卷曲紧结、色泽翠绿；汤色嫩绿明亮；香气栗香高长；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。其独特的品质特征“栗香高长、回味甘纯”。衢州玉露茶先后被评为中国绿色产业博览会绿孔雀奖、2018年荣获省农博会新产品金奖、2018年浙江绿茶（银川）博览会名茶金奖等荣誉。MAIgoo旅游小编推荐衢州其他名茶：江山绿牡丹、开化杜仲茶、开化黄金茶、常山银毫等。

分类：干货坚果
产地：辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县
农产品标志产品编号： AGI00710
农产品标志证书持有者：阜新蒙古族自治县绿色食品协会
农产品标志登记年份： 2011年

4、蓝田白皮松

陕西蓝田白皮松主要生长在辋川镇境内，陕西蓝田白皮松材质较脆，易于折断；心材黄褐色，边材淡黄色，可供建筑、家俱等用；种子可食或榨油；球果入药，称“松塔”，对气管炎有一定疗效；树姿优美，树干白色美观，可供庭园观赏。用种子繁殖。陕西蓝田位于中国南北气候分界线秦岭山脉的北麓，人杰地灵的终南山下，世界四大古都、中国十三朝古都西安的东南部，属西安市辖县。境内拥有中国最大的天然白皮松连片纯林区，中国最大的白皮松繁育基地，是中国最大的天然白皮松原产地，同时也是中国最大的白皮松交易市场。

分类：其他
产地：陕西省西安市蓝田县

5、宁化薏米

宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为“弥陀粟”。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。

分类：米面粮油
产地：福建省三明市宁化县

6、绛州澄泥砚

澄泥砚是山西绛州（今新绛县）地方特产，以其制作工艺独特称著于世，与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”，是中国传统工艺品之一，也是山西运城著名的传统工艺品特产。绛州澄泥砚始创于唐代，历史悠久，当时曾被列为“贡砚”，由于使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成，因此澄泥砚质地细腻，犹如婴儿皮肤一般，而且具有贮水不涸，历寒不冰，发墨而不损毫，滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点，因此前人多有赞誉。澄泥砚由于原料来源不同、烧制时间不同，具有不同颜色，以朱砂红、鳝鱼黄、蟹壳青、豆绿砂、檀香紫等为上乘颜色。

产地：山西新绛县

7、新丰佛手瓜

“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民最喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。葫芦科多年生藤本植物。在原产地热带美洲广为栽培，在温带也可作一年生植物种植。藤蔓生长迅速，有卷须。花小，白色；果梨形，绿色，长约7.5～10公分(约3～4吋)，上有凹糟；种子仅一枚。果可煮食，嫩块根食法同马铃薯。

分类：蔬菜
产地：广东省韶关市新丰县

8、盂县花椒

盂县花椒是山西省阳泉市盂县地方特产，主要种植于盂县北部地区，有一千多年的栽培历史。盂县花椒主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等，具有皮细、籽小、粒大、色鲜、味香、耐贮存、椒籽含油量高等特点，色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，人称“十里香”。排行榜ABC小编推荐阳泉另一个著名的特产调味品：北岭牌米醋。

分类：蔬菜
产地：广东省韶关市新丰县

9、三青山粉条

长岭粉条是吉林省松原市长岭县的地方特产，为国家地理标志保护产品，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名，尤其是“三青山”牌粉条最为著名，是松原著名的特产美食之一。三青山粉条加工生产历史悠久，享誉省内外，三青山镇被誉为“粉条之乡”，这里所产的三青山粉条粗细均匀、无并条，色泽洁白、清香可口、经久耐炖、不沾不稠、柔韧滑爽、风味独特。三青山粉条先后被评为“吉林名牌”农产品、“中国国际农业博览会名牌产品”。MaiGoo美食小编推荐松原其他特产美食：哈尔尔王牛肉干、松原蒙古馅饼、马奶酒等等。

分类：米面粮油
产地：吉林省松原市长岭县

10、珍妮曲奇

珍妮曲奇是去香港旅游必带的手信之一，每天都大排长龙。包装的铁盒是泰迪熊图案，十分可爱，而且个月都会换新的包装盒，非常有心思。曲奇用料足，还没打开盒子就能闻到浓郁的奶香味，入口基本就能融化，口感超赞。珍妮曲奇属于饼干类的高热量食物，原材料有黄油、热水、可可粉、玉米淀粉、咖啡粉、咖啡蜜酒、高筋面粉、糖粉、鸡蛋、香草精等。

官网：点击查看
分类：糕点点心
产地：香港

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澄海狮头鹅>>
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去汕头值得带的10大特产手信

1、达濠鱼丸

分类：鱼丸
产地：广东省汕头市濠江区

2、南澳牡蛎

分类：水产海鲜
产地：广东省汕头市南澳县

3、汕头牛肉丸

产地：广东省汕头市

4、西胪乌酥杨梅

分类：水果
产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇

5、金玉三捻橄榄

分类：调味品
产地：广东省汕头市潮阳区

6、澄海猪头粽

7、潮阳姜薯

产地：广东省汕头市潮阳区

8、澄海狮头鹅

产地：广东省汕头市潮阳区

9、潮绣

产地：广东省汕头市潮阳区

10、亚热果酒

分类：烟酒
产地：广东省汕头市龙湖区

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