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前10成都地理标志产品

时间：2024/10/4 5:10:58 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,成都市,特产熟食干货,四川省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】
前10成都地理标志产品扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如：泽帖尔,吉林长白山天然矿泉水,东海,梓潼桔梗,凌源蓝莓,三穗鸭,长白山红景天,黄果树窖酒,富顺豆花蘸水,英石。成都市十大著名国家地理标志保护产品，主要盘点成都市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么，成都市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢，来一起看一下成都市十大地理标志产品榜单吧！
成都地理标志产品
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  • 01
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    金堂紫薯>>
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    唐元韭黄>>
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成都地理标志产品

1、郫县豆瓣

前10成都地理标志产品

郫县豆瓣酱是中国地理标志产品，也是豆瓣酱产业发展最早的中国名酱，为中国顶尖调味料之一。话说郫县豆瓣酱名声遍天下，其制作工艺已列入非物质文化遗产名录。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、回味醇厚等特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。

  • 分类： 米面粮油
  • 产地： 四川省成都市郫县

2、水井坊酒

水井坊是汉族传统名酒，生产于四川省成都市。上起元末明初，历经明清，下至当今，呈"前店后坊"布局，延续五、六百年从未间断生产，"是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例"，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中"烧酒非古法也，自元时始创之"的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为"中国最古老的酒坊"、"中国浓香型白酒的一部无字史书"、"中国白酒行业的'秦始皇兵马俑'"、"中国白酒第一坊"。

  • 分类： 烟酒
  • 产地： 四川省成都市

3、蜀绣

前10成都地理标志产品

蜀绣，又称川绣，是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品，是具有悠久历史传统的刺绣品种，早在两晋时期被称蜀中之宝，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣，也是中国十大名绣之一，被评为国家地理标志保护产品。蜀绣以钦缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣枝，绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等。向以严谨细腻的针法，短针细密，针脚平齐，片线光亮，淡雅清秀的色彩，优美流畅的线条，中国水墨画的格调，形成浓厚独特的地方风格。精美的蜀绣一直是“国礼”的常备品种，也是四川著名的特产伴手礼。蜀绣于2018-2021年连续多年上榜“中国地理标志产品百强榜”，在2021年中国地理标志产品百强榜（区域品牌）排名84名。

  • 遗产项目编号： Ⅶ-21
  • 申报地区： 重庆市,四川省

4、新津黄辣丁

新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种，人工养殖技术成熟，因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。新津黄辣丁是川菜中的河鲜特色品牌，不仅味道十分鲜香浓郁，而且具有极高的营养价值和保健功能。新津黄辣丁既具有区别于同类鱼种独特的体表特征又传承了新津悠久独特的鱼文化特色。

  • 分类： 水产海鲜
  • 产地： 四川省成都市新津区

5、双流二荆条辣椒

二荆条辣椒是正宗川菜用作调料中不可缺少的部分，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。这“二荆条椒与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，二荆条辣椒作为鲜菜食用的，大都采收青果，采收时间在5月上旬—10月，红椒采收时间7月—9月。四川历来是全国辣椒的主要产区之一，品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。

  • 分类： 调味品
  • 产地： 四川省成都市双流区

6、蒲江猕猴桃

前10成都地理标志产品

蒲江猕猴桃，四川省蒲江县特产，中国国家地理标志产品。蒲江猕猴桃包括金艳和红阳两个品种，金艳果形为标准圆柱形，果皮黄褐色，果面茸毛少，果大而均匀，果重75-140克，果肉果心均为金黄色，口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中；红阳果形为椭圆形，果皮绿色或绿褐色，果重60-120克，无茸毛，果肉黄色或黄绿色，种子周围果肉呈放射状鲜红色，肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁。四川省蒲江县气候属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，非常有利于猕猴桃的生长。

  • 分类： 水果
  • 产地： 四川省成都市蒲江县

7、双流枇杷

双流枇杷是四川省成都市双流区的特产，枇杷果实可食部份每100克含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维0.8克、灰分0.5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

  • 分类： 水果
  • 产地： 四川省成都市双流区

8、蒲江丑柑

蒲江县属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长，独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，使蒲江成为丑柑绝佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江县种植，种植面积20万亩，年产量26万吨，其中丑柑占75%，年产量19万吨。丑柑属于晚熟高糖杂交桔橙品种，单果重200-300克，果形倒卵形或扁球形，无核，果皮橙黄色，易剥皮，有香味。肉质柔软多汁、脆嫩，含糖14%-15%。2月下旬-5月下旬鲜果上市。

  • 分类： 水果
  • 产地： 四川省成都市蒲江县

9、金堂紫薯

金堂紫薯，四川省金堂县特产。金堂县独特的地理环境条件，气候特征非常适宜金堂紫薯生长，生产出的紫薯薯块纺锤形，薯皮光滑、质地细腻，薯肉紫色，色泽均匀，生食香脆可口，熟食松软柔滑。还具有品质极家佳和耐贮藏等明显区别于其他产地同类产品的特点。金堂紫薯销往中国各地，在中国同行业中享有较高声誉。为中国地理标志保护产品。

  • 分类： 蔬菜
  • 产地： 四川省成都市金堂县

10、唐元韭黄

唐元韭黄，产自四川郫县唐元镇，四川郫县唐元镇 种植韭黄的历史已达上百年，素有"韭黄之乡"的美誉。唐元韭黄假茎呈白色，叶片淡黄色，有光泽。唐元韭黄不仅具有丰富的营养价值，而且具有"鲜、香、嫩、脆"的特点，且经济效益较高，生产受季节限制很小，一次播种可连续生产3-5年，每年收割2-3次，年亩产韭黄可达2000-3500公斤，亩产值达5000-10000元，是农民增收、农业增效的有效途径之一，这里也是西南地区最大的韭黄生产基地。

  • 分类： 蔬菜
  • 产地： 四川省成都市郫县
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