时间:2024/11/19 7:16:52 编辑: 来源:互联网 标签:防城港市,广西,广西美食,省份/地区,特产熟食干货,
海鸭蛋已成为广西北部湾海域的地理标志性产品,是广西钦州、防城港、北海市等北部湾地区的名优特产。北部湾海域养殖海鸭可谓得天独厚,因为这里地处中国最西南端,海岸线蜿蜒曲折,每次潮落,海滩涂上或海边红树林里总会滞留下很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭们的美餐,所产海鸭蛋蛋黄晶红、蛋清浓稠,煮时有天然香味。而在防城港红树林地区生产的海鸭蛋更是纯天然无污染的,营养价值高,口感嫩、滑、鲜、香,是馈赠亲友的特产礼品。北部湾海鸭蛋还被广西商务厅评选为“广西最具影响力十大特产”。
防城金花茶生长在广西壮族自治区防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者。1960年发现它的芳踪时,震惊了世界花坛茶界。金花茶是花中珍品,属国家一类保护的稀有花木。除有很高的观赏价值外,还有治病之功。叶子可泡茶,颜色翠绿,味甘甜、香郁。还可以治痢疾,也可以煲水洗烂疮,花能治便血,种子可榨油供食用或工业用。它的木质坚重,是雕刻、算盘珠、玩具、印章等细木工艺的好料。
肉桂又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。
东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区防城港市东兴市的地方特产,因红薯皮色鲜红、美丽,薯形苗条,肉乳白,像纯洁美丽的少女而得名,为农产品地理标志产品,是东兴“三宝”之一,是防城港市“五红”(红姑娘红薯、红衣花生、红莲雾、红龙果、红海鸭蛋)特色产品之一,也是防城港著名的农产品(蔬菜类)特产。东兴红姑娘红薯薯皮光滑紫红,肉质白色或浅黄色,营养价值高,经蒸、煮、炸、烤等多种方法烹饪后,口感绵甜可口,脆嫩香润,味道香甜可口。东兴红姑娘红薯先后获得广西名牌产品、广西名特优农产品交易会参展产品银奖、国家级农产品绿色食品等荣誉。
上思香糯是广西壮族自治区防城港市上思名特优产品,为农产品地理标志产品,也是防城港著名的农产品(谷粮米类)特产。上思香糯属常规晚糯稻,有上思爱白糯和上思爱麻糯两个代表品种,其米质纯净,洁白如玉,香气浓郁,黏性强。用上思香糯稻米蒸成的糯米饭,饭粒表面油光闪亮,晶莹剔透,饭粒完整,软而不烂,润滑,黏性好,富有弹性,气味芳香浓郁、香中带甜,口感好。上思香糯于1984年被广西粮食厅评为“名贵品种”。
东兴是黄皮果产地之一,东兴黄皮果又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”,是广西壮族自治区防城港市东兴市的地方特产。据排行榜ABC网编了解,东兴黄皮果的特点是甜酸适口、汁液丰富,外观色泽金黄、光洁耀目,果实是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味,是非常讨人喜欢的水果。东兴黄皮果的成熟期是每年的七、八月。
白龙珍珠,因产于防城港白龙珍珠湾而得名,被誉为“南珠精品”,以颗粒圆润、凝重结实、色彩艳丽而著称于世,素有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”美誉。白龙珍珠港是南珠主产区之一,所产珍珠以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久、珠质上等而驰名中外,被誉为国之瑰宝。MAIgoo旅游小编推荐防城港其他工艺品特产:东兴石雕、天琴等。
上思香猪是广西壮族自治区防城港市上思县的地方特产,为本地猪品种,属华南型,毛黑白相间,猪体结实,身短嘴圆,脚矮骨细,养至40公斤左右宰食最佳。经过加工配料烤制的香猪,色泽金黄,皮酥肉嫩,不腥不腻。排行榜ABC小编推荐防城港其他农产品特产:上思香菇、上思香白糯玉米、东兴金丝牛肉等等。
东兴皇帝果是广西防城港东兴市的地方特产,被称为“柑桔之王”,来源于“南丰蜜桔”,是柑桔类的名优品种。皇帝果主产地为防城港东兴市,其形状酷似沙糖桔,果实扁圆形,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。剥离时刻,香味扑鼻,芳香四溢,诱人食欲。其果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉。其味香甜,鲜美,口感好,老少皆宜。MAIGOO小编推荐防城港其他特产水果:上思天桃、黄金百香果、黄江火龙果等。
十万山牛大力是广西防城港上思县的地方特产,为国家地理标志保护产品,其药食兼用的理想保健特点而远近闻名,为十万大山一张响亮的名片,也是防城港著名的特产中草药。上思县十万大山森林多为原始,大山里的温度、湿度最适合种植牛大力等中草药。十万山牛大力的种植历史悠久,产品味甘,性平,具有补虚润肺,强筋活络、清肺止咳,清凉解毒的功效;同时,牛大力是养生汤、药膳、食疗的传统原始食材,味道甘甜清香。除牛大力外,十万大山著名中草药特产还有土茯苓、土甘草、温姜、黄精、肉桂叶、红药等等。
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2024-11-15