时间:2024/11/19 21:46:26 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,天津市,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
天津板栗别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗,产地主要集中在蓟县小港、小营等乡,为国家地理标志保护产品,其品质优良,肉细味甘,享有东方“黑珍珠”的美誉,被人们称为果中珍品,名噪海内外,是天津著名的特产干果。天津板栗在蓟县的栽培历史也可追溯到两三千年前,产于北部燕山山区,品质一流,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。天津板栗食用方法很多,最为流行的是糖炒栗子,还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。排行榜ABC小编推荐天津另一个著名特产干果:黄花山核桃,其壳薄、果仁饱满,口感圆润清香,也被评为国家地理标志保护产品。
七里海河蟹产于天津市宁河区,是宁河区特产,因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在清朝时就是宫廷贡品,因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,而深受天津百姓喜爱,2002年被评为天津市名牌农产品,2006年12月,国家质检总局批准对七里海河蟹实施地理标志产品保护。
盘山磨盘柿是天津市蓟县官庄镇的特产,蓟县长城沿线及盘山地区,一般年平均温度11~15℃,冬无冻害,夏无日灼,是盘山磨盘柿最适栽培地区,也是中国著名柿子产区。蓟县所产的柿子个大、皮薄、汤清、甘甜,营养丰富,并可代粮益民,素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之称,其树形幽雅,果繁色艳,还是优良庭院绿化和美化树种。盘山磨盘柿不仅在国内享有盛名,而且远销东南亚地区,广受好评。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“盘山磨盘柿”实施地理标志产品保护。
黄花山核桃出产于天津市蓟县,蓟县在古代称为“渔阳”,民国二年改称蓟县,现在归天津市管辖,地处京、津、唐、承四市之腹心,虽然面积不大,但是农副产品丰富,加之自然环境优美,盛产优质农产品,黄花山核桃就是最具有代表性的蓟县特产。黄花山核桃果实坚硬、外表呈圆形,果壳表皮光滑,颜色较轻,而且果壳较薄。掰开核桃壳,可见饱满的核桃仁,果仁呈黄白色,口感清香圆润,有微微的苦涩。2013年5月,黄花山核桃被国家质量检测总局批准为地理标志保护产品。
台头西瓜,天津市静海县台头镇特产,中国地理标志产品。台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,台头西瓜有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜,自古以来以其皮薄、瓤甜、沙脆而闻名冀中,并曾受乾隆皇帝的夸奖,荣获2007年科宝·博洛尼杯中国西甜瓜擂台赛优秀奖。
芦台春酒是天津宁河区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是天津著名的特产酒。芦台春酒属于浓香型白酒,酿酒用水源自燕山山脉,属弱碱性纯天然矿泉水,是白酒酿造的最佳水质,特定的自然条件赋予芦台春酒独特的风味,久而久之芦台产好酒便名声在外,芦台春酒由此得名。芦台春酒采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分段摘取的高档蒸馏酒,保持酒的天然原汁原味,具有入口柔顺、口感醇厚,饮后回香、诸位协调等突出特点,被称誉为“北方小茅台”。芦台春从1993年起,先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、绿色食品博览会金奖等荣誉。MaiGoo小编推荐天津其他特产名酒:津酒、直沽高粱、燕泉春、佳酿等。
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2024-11-25