时间：2024/11/19 7:03:24 编辑： 来源：互联网 标签：廊坊市,河北省,河北美食,省份/地区,特产熟食干货,
安次甜瓜的产地在河北，是河北省廊坊市安次区特产，全国农产品地理标志。安次甜瓜品种主要以天蜜脆梨为主，是我国唯一的脆梨风味的甜瓜品种。排行榜ABC小编了解到，安次区属于暖温带半干旱半湿润大陆性季风气候，四季分明、寒暑交错、干湿界限明显，水质显中性偏碱性，适于甜瓜生产。产出的安次甜瓜不仅营养丰富，且含糖量高，总糖含量达7.6%，明显高于普通甜瓜，另外其纤维素含量0.22%，明显低于普通甜瓜，因此口感非常的好，具有脆爽、甜美的特质。
历史，是河北廊坊著名的特产名酒。“燕潮酩”酒始终秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成，品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。燕潮酩酒连续多次被授予“国家优质酒”称号，1985年，“燕潮酩”酒以优良的品质再度荣获“国家银质奖章”，步入国家名优酒的行列。燕潮酩酒也是廊坊有名的特产伴手礼，非常值得带走送亲朋好友。
胜芳蟹是河北省廊坊市霸州市特产，为全国农产品地理标志产品，是廊坊著名的海鲜特产。胜芳蟹是中华绒螯蟹的一种，因出产地域而得名，以“金瓜玉脐”闻名于世，历史上与阳澄湖大闸蟹、大泽花津蟹齐名，在明清时期就已成为御用贡品。胜芳蟹的特点是个大壳薄，附肢有力，体质健壮，贝壳墨绿色，腹面奶白色。清蒸后黄满膏肥，肉质细嫩，清香味甜。
大厂肥牛是河北廊坊大厂县特产，为国家地理标志保护产品，是廊坊著名的农产品特产。大厂自古就是皇家牧场，畜牧产业历史悠久，居住在这里回汉民众尤其擅长牛羊饲养、贩运和屠宰加工。大厂肥牛色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁，入口绵润，回味无穷。大厂肥牛的上脑，色泽深红，沉积脂肪明显，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴。眼肉色泽鲜红，有光泽，外油层较厚，煮沸后肉汤澄清，脂肪团聚于表面，有香味，口感肥而不腻。外脊色泽淡红，煮沸后肉汤透明，脂肪团聚于表面，有香味，口感弹性足，生食入口即化。里脊色泽鲜红，有光泽，脂肪呈雪花样沉积，煮沸后肉汤透明，口感细嫩。
大城金丝小枣是河北廊坊的特色水果，有着非常悠久的历史，始于商周，兴于明清，盛于当代，清乾隆时期还被列为贡枣，1997年被河北省第一届农博会确定为名优产品。大城有着独特的地理环境，这里光照非常充足，土壤肥沃，非常适合金丝小枣的生长，所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。排行榜ABC小编推荐廊坊其他著名的金丝小枣：安次金丝小枣，1994年10月在全国名、优、特、高产品博览会上荣获金奖。
文安小磨香油是河北廊坊文安县特产，其历史悠久，原料精良，工艺考究，色泽澄亮，纯净浓香。小磨香油的原料是芝麻，是用水代法加工制取，香味更浓、更纯且含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油，也是廊坊著名的特产之一。小磨香油既是烹饪的上等用油，又是馈赠亲友的佳品，在周边各市县乃至京、津诸地，均享有盛名。
胜芳藕粉是廊坊霸州市胜芳镇的名优特产，为胜芳“三绝”之一。胜芳盛产菱藕，这种白莲藕经过磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等工艺加工成的藕粉独具风味，冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。据MAIgoo美食小编了解，胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获奖，是中国较早的名牌食品之一。
大城驴肉是河北廊坊大城县地方名优特产，源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一，也是廊坊著名的特产美食。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，称“天上龙肉、地下驴肉”。改革开放以来，驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为廊坊旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。MaiGoo小编推荐廊坊其他特产美食：薛家窝头、后奕宁记香肠、胡记烧鸡、三河小熏鸡、王麻子烧鸡、胜芳松花蛋、靳记熏鱼、西域斋糕点等。
燕南春是河北廊坊永清县特产，以“窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、饮后不上头”的独特风格，被誉为“燕赵珍品”、“家乡人放心的酒”，成为廊坊著名的特产酒。燕南春酒采用酱香型传统工艺，经清蒸清烧，池外堆积，入窖发酵，蒸馏摘酒，分级贮存，精心调兑等工序而酿成，色泽微黄透明，酱香突出，幽雅细腻、醇厚、丰满，入口绵润，回味悠长，于1985年被评为河北省优质产品。MaiGoo旅游小编推荐廊坊其他特产名酒：迎春酒、古井贡酒、四特酒等等。
鸭广梨是河北省廊坊市特产，栽培历史悠久，是一个优质生食品种，果实熟后，汁多味农，气味芳香，是廊坊市名特果品。廊坊有着独特的地理环境，光照充足，土壤肥沃，降水充沛，非常适合鸭广梨的生长，所产出的鸭广梨果肉黄白色，果汁中多，肉质变软，汁多味甜，还含有非常丰富的营养。鸭广梨以廊坊市的永清、安次和固安一带栽培最多，尤其是万庄镇所产的鸭广梨久负盛名，每年都有大量产品畅销于北京、天津、东北等地，深受欢迎。MAIgoo小编推荐廊坊其他著名特产水果：大城金丝小枣、安次甜瓜、蒋福山水蜜桃等。
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