时间：2024/10/4 4:59:47 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,杭州市,特产熟食干货,浙江省,地理标志产品,
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。
杭州丝绸，历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，最著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。如今杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。杭州丝绸首推都锦生，都锦生丝绸厂创立于1922年，曾是中国最大的丝绸工艺品生产的出口企业。
千岛湖有机鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼，千岛湖也是全国第一个有机鱼养殖基地，有机鱼是指来自有机生产体系，按照有关标准和要求生产的鱼类。有机鱼的生产遵循自然规律和生态学原理，在生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术，有完整的跟踪记录，并通过有机食品认证机构认证。此外，有机鱼生产必须在无污染的水体中进行。千岛湖有机鱼为野生，自然生长，不吃任何饲料。而且千岛湖是中国最大的国家森林公园，这里有成千上万公顷的松林，每到春天，漫山遍野的松花粉纷纷散落，这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。因此，千岛湖的有机鱼除了味美，而且大补。
马蹄草，又名西湖莼菜，水莲叶，属药毛茛科、莼属湿生草本植物。直立茎，高15～30cm，质柔软，被疏生细毛。叶稀疏而互生，纤细，被短柔毛，基部有托叶鞘。有治跌伤、扭伤，明显的抗炎作用。生长于海拔350—2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。生性强健，种植容易，繁殖迅速，水陆两栖皆可。走茎发达，节间长出根和叶。叶圆形盾状，具长柄、波浪缘，夏秋开小小的黄绿色花。性喜温暖潮湿，栽培处以半日照或遮阴处为佳，忌阳光直射。
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）之首，素有“药中黄金”之美称。据《本草纲目》记载“有强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，长肌肉，益智除惊，轻身延年的功效”。千百年来就极受医家、病家重视。面对日益频临灭绝的野生铁皮石斛资源，国家质检总局将铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予了产于浙江临安的“天目山铁皮石斛”。
萧山萝卜干是一道美味可口的名菜，属于浙菜系，产于浙江省杭州市萧山区，以该市的一刀种萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。萧山萝卜干是全国乃至世界都享有盛名的地方特色产品，它色泽黄亮，条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸甜适宜，脆嫩爽口，味道鲜美，享有“色、香、甜、脆、鲜”五绝，蜚声中外。萧山萝卜干的原料是当地的农家品种“一刀种”。称其“一刀种”是因为该品种的肉质根长度与农家菜刀相近，加工时刚好竖切一刀为两半而得名。
天目笋干的生长与分布具有特定的环境。临安是浙江唯一的“全国生态建设示范县”、“中国竹子之乡”，处于天目山脉之南侧，地质古老，属中纬度亚热带季风区海洋性气候，温暖湿润，光、热、水资源丰富，春、夏、秋、冬、四季分明，年平均气温15.9℃，年降水量1500mm，相对湿度在80%以上，年日照时数1900小时，土壤疏松透气，排水良好，土层深30cm以上，PH值5-7，有利于多种竹林生长发育。
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是浙江著名的特产干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有500多年历史，红棕色的核桃肉，香脆可口，芳香浓郁，让人回味无穷。逢年过节，临安人唠家常时，总忍不住磕上几颗山核桃。临安山核桃入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录，是浙江杭州著名的伴手礼。
钧瓷发端于东汉，是宋代五大名窑瓷器之一，中国传统制瓷工艺中的珍品，被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。是河南省许昌市禹州市神垕镇独有的国宝瓷器，凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国“五大名瓷”之首。
塘栖枇杷是杭州市余杭区特产，为国家地理标志保护产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，是国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是浙江著名的特产水果。塘栖枇杷种植历史悠久，已有1400多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有平头大红袍、夹脚种、软条白沙、宝珠等，品味各异，尤以软条白砂为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。MAIgoo小编推荐浙江著名水果特产：奉化水蜜桃、黄岩蜜桔、临海蜜桔、玉环柚、常山胡柚、衢州椪柑、长兴白果、瓯柑、建德草莓、苍南四季柚、诸暨短柄樱桃、平湖西瓜、泰顺猕猴桃、温岭葡萄等。
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