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中国十大海鲜水产特产最新人气排行榜单

时间:2024/10/2 7:45:37 编辑: 来源:互联网 标签:中国,海鲜,美食,中国旅游,中国特产,

【导语 INTRODUCTION】
中国十大海鲜水产特产最新人气排行榜单扩展整理了关于水产海鲜相关精选推荐如:炎亭梭子蟹,漳河水库草鱼,盐城龙虾,象山黄花鱼,澳洲悉尼岩蚝,大虎虾,鲻鱼,螃蟹,莱州针亮鱼,洪泽湖大闸蟹。众所周知,中国有四大海域,由于地理位置和天气气候不同,其盛产的海鲜种类也略有不同,其海鲜口感也不尽相同,你知道中国海域海鲜有哪些吗?本文排行榜ABC美食小编整理了中国十大海鲜水产特产,分别有大连海参、嵊泗贻贝、大连鲍鱼、日照金乌贼、舟山带鱼、三门青蟹、崆峒岛刺参、烟台海肠、莱阳缢蛏、莱州梭子蟹、程村蚝、东港大黄蚬、大连紫海胆等,现在就和排行榜ABC美食小编一起去看看十大海鲜排名吧。
中国十大海鲜水产特产
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中国十大海鲜水产特产

1、大黄鱼

野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部,是中国传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。解放前,野生大黄鱼捕捞量每年5000吨左右。50年代,捕捞量增至20倍,达10万吨。当时每2个鸡蛋就能换一条1斤左右的野生大黄鱼。1993年,盛产大黄鱼的舟山只能捕到27吨野生鱼大黄鱼。现如今,2斤以上的野生大黄鱼都极其少见,其价值就更高了。2015年,福建省连江县有渔民捕获一条约80公斤的野生大黄鱼,卖了400多万元人民币。一条野生大黄鱼能换一套一线城市的房子了。

    2、大连海参

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    大连海参是产自辽宁大连市的名贵海产动物。大连独特的地理环境,优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾,造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特征。此外,这里出产的大连海参的特点是多刺,夏眠,生长期长。据了解,大连海参深海野生播种,产自大连渤海湾冷水域,野生,肉厚,慢生长,多刺,坚硬,韧性好,营养物质积累充分,品质更高。

    • 分类: 水产海鲜
    • 产地: 辽宁省大连市

    3、嵊泗贻贝

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    嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产,中国国家地理标志产品,是中国十大海鲜水产特产,也是浙江著名海鲜特产。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”,别名海红(东海夫人)、红蛤、壳菜。嵊泗县嵊泗县海域环境优越,水质肥沃,饵料丰富,温度适中,利于海洋生物栖息,为嵊泗贻贝提供优良的生长环境,被农业部划为一类贝类生产区,嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史,所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点,为海鲜中的佳品。MAIGOO美食小编推荐舟山其他著名海鲜特产:舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗虾米、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、舟山大黄鱼、舟山墨鱼等等。

    • 分类: 水产海鲜
    • 产地: 浙江省舟山市
    • 农产品标志产品编号: AGI02867
    • 农产品标志证书持有者: 嵊泗县贻贝行业协会
    • 农产品标志登记年份: 2020年

    4、大连鲍鱼

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    大连鲍鱼,是辽宁省大连市海鲜特产,中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地,皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉。其肉质细嫩,营养丰富,自古以来就是“海产八珍”之一。欧洲人早年间,也把鲍鱼作为一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”。

    • 分类: 水产海鲜
    • 产地: 辽宁省大连市

    5、日照金乌贼

    日照金乌贼,是山东省日照市岚山区海鲜特产,全国农产品地理标志。金乌贼又称墨鱼,属头足纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属,体形较大,肉厚而鲜美,其经济价值极高,为暖温性的大型经济头足类,是一种具有较高经济价值的优良野生品种。日照金乌贼是日照四大地方特产之一,栖息地集中在日照市近海水域,排行榜ABC美食小编认为胴体肥厚,肉味鲜是日照金乌贼的特点,其更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴,成为日照水产品的一张名片。

    • 分类: 水产海鲜
    • 产地: 山东省日照市
    • 农产品标志产品编号: AGI00564
    • 农产品标志证书持有者: 山东省日照市渔业技术推广站
    • 农产品标志登记年份: 2011年

    6、舟山带鱼

    舟山带鱼是全国海鲜类国家地理标志商标拥有者,是舟山渔场四大经济鱼类(大小黄鱼、带鱼和墨鱼 )之一,也是舟山著名的海鲜特产。舟山带鱼的特点:眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外,新鲜的舟山带鱼是可清蒸,且鲜而不腥,且无其他地方带鱼的大骨粒异物感,还有红烧、咸制、风晒等吃法多样,备受欢迎。

      7、三门青蟹

      中国十大海鲜水产特产最新人气排行榜单

      三门青蟹,浙江省台州三门县特产,中国国家地理标志产品,是中国十大海鲜水产特产之一,也是浙江著名的海鲜特产。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水温和盐度适中,水生微生物丰富,青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩,香味浓郁,为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好,形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种,是排行榜ABC网美食编辑认为值得一试的海鲜特产。

      • 官网: 点击查看
      • 分类: 水产海鲜
      • 产地: 浙江省台州市三门县

      8、崆峒岛刺参

      崆峒岛刺参,是山东省烟台市芝罘区特产,全国农产品地理标志。崆峒岛刺参具有特定的人文历史和自然环境条件,生产地域范围在崆峒列岛周边海域,养殖面积7690公顷,鲜参年产量约280吨。崆峒岛刺参的肉质厚实紧密,口感细糯滑润,富有弹性,味道鲜美,营养丰富,鲜参含有蛋白质。

      • 分类: 水产海鲜
      • 产地: 山东省烟台市
      • 农产品标志产品编号: AGI01691
      • 农产品标志证书持有者: 烟台市芝罘区渔业技术推广站
      • 农产品标志登记年份: 2015年

      9、烟台海肠

      烟台海肠,是山东省烟台市特产,全国农产品地理标志。烟台海肠,体呈圆筒状,体前端略细,后端钝圆,体表有许多疣状突起,略呈环状排列,能伸缩,短小,匙状,与躯干无明显界限。其体色鲜亮,体壁光滑、柔韧,富有弹性,通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩,口感柔滑,食味鲜美,富含多种矿物质,营养丰富,是MAIGOO美食小编推荐的高蛋白低脂肪的海鲜佳品。

      • 分类: 水产海鲜
      • 产地: 山东省烟台市
      • 农产品标志产品编号: AGI01117
      • 农产品标志证书持有者: 烟台市水产研究所
      • 农产品标志登记年份: 2013年

      10、莱阳缢蛏

      莱阳缢蛏是山东省烟台市莱阳市的特产,个体肥大,柔嫩且肥,贝壳呈长圆柱形,前端稍圆,后端呈截形,背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍;壳表呈黄绿色,壳顶呈白色。由于其独特的气候、水质、土质等特点,使得莱阳缢蛏营养十分丰富,富含多种人体必需氨基酸及钙、锌、铁等微量元素,营养成分丰富。清炖后肉嫩而肥,柔软且富有弹性,汤汁浓稠,色白味鲜,香醇鲜美,脆嫩滑软。

      • 分类: 水产海鲜
      • 产地: 山东省烟台市莱阳市
      • 农产品标志产品编号: AGI01536
      • 农产品标志证书持有者: 莱阳市渔业技术推广站
      • 农产品标志登记年份: 2014年
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