时间：2024/10/1 8:49:05 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,凉山彝族自治州,特产熟食干货,四川省,地理标志产品,
会理石榴是四川会理市特产，有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉，在唐朝时被唐玄宗相中，钦定为宫廷贡品。会理石榴的特点是果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸，可食部分百分率较高，可溶性固性物含量较高。会理石榴之乡，这里的石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，因此排行榜ABC网编提醒，有机会一定要尝尝哦。
雷波脐橙，产于四川省凉山彝族自治州雷波县，是中国国家地理标志产品。雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种，在果树生长期既要注意适时施肥、防止虫害，又要保证水分灌溉，为了使果子的风味不同，还可因树制宜，配方施肥。雷波脐橙具有果实特大、果形美观、皮薄光滑、糖酸比高、鲜甜可口、汁液丰富、具有浓郁蜂蜜味的独特品质。
盐源苹果是四川省盐源县特产。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域，这里了有得天独厚的光热自然条件和原生态无污染的自然环境，因此培育的盐源苹果的特点有色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口，个大形正，果面光洁、可溶性固形物含量高和成熟上市早等独具高原苹果的品质。盐源苹果的品种主要有“富士”、“金冠”、“嘎拉”、“元帅”、“津轻”等。
建昌板鸭是四川凉山彝族自治州德昌县特产，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制风干而成。建昌板鸭的特点是外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。据排行榜ABC网编了解，建昌板鸭拥有几百年的加工历史，元、明历史记载，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。
金阳丝毛鸡，主要产于四川凉山州，与产于中国江西、福建和广东的丝毛鸡在体形外貌、生产性能和遗传性等方面均有显著的区别。饲养金阳丝毛鸡的历史已上千年，但长期未被发掘，更未选育提纯，任其自生自灭，数量逐渐稀少濒于灭绝。金阳丝毛鸡有白羽、黑羽和杂羽，全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍尾等处的丝状羽毛柔软,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈丝状，似松针或羊毛，当地群众称之为“松毛鸡”或“羊毛鸡”。
金阳白魔芋产于四川省金阳县，是高寒无污染食品。魔芋，又名鬼芋，属单子叶植物纲，多年生草本状球茎植物。白魔芋营养丰富，使用价值高，是魔芋之珍品，尤其在金阳独特的气候、地质、土壤和无工业污染的环境中，更具色白、沙细、肉包边、葡甘露聚糖高的特点。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30～40%，粘度比其它魔芋高40～66%，被誉为东方“魔芋王”。2006年，国家质检总局批准对金阳白魔芋实施地理标志产品保护。
大兴蒜臺，四川省西昌市大兴乡特产，是我国西南部蒜薹的代表之一。其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。经科学检测，确认大兴蒜臺营养成分丰富，品质优于其他产区。大兴蒜薹为西昌市四大品牌蔬菜之一，其品质优良鲜香味浓，深受国内市场的欢迎，具有较高知名度，获得众多好评和荣誉。先后获得绿色食品A级标志认证、全国10万亩绿色食品原标准化生产基地（大蒜3万亩）证书。并通过农业部露地蔬菜（大蒜）标准园建设验收。
西昌市地处康藏高原东缘横断山脉，呈现山川南北展布、山河并列、高差悬殊大、地势由北向南倾斜的地貌特点。河谷平坝面积较大，适宜洋葱种植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、钾及中微量元素均衡，有机质含量中上水平。整体呈现冬暖夏凉、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干湿季分明等特点，因此生产的洋葱品质好、上市早。西昌洋葱肉质细嫩，结构紧密，气味香，口感甜、脆，味浓，上市早（3月上市），易贮藏（可存放至9月）。
凉山苦荞茶有造粒型茶和全麦（胚）苦荞茶两种，造粒型茶色泽呈现黄褐、黄绿或黑褐色，全麦（胚）苦荞茶形状为圆形麦粒或破碎麦粒。开水冲泡后茶汤清亮，呈浅黄色或黄绿色；品尝有苦荞麦特有的香味，无异味，无肉眼可见杂质。其理化指标特点是全麦（胚）苦荞茶总黄酮（干基，以芦丁计）为1.0%以上，造粒型茶总黄酮高达2.0%以上，品质最佳。?凉山苦荞茶在历届农博会、农交会、西博会、展销会等重大节会上获得了金奖、最畅销产品奖、消费者最喜爱产品等殊荣。
黑山羊产于四川省会理县，在传统的养殖过程中，形成了黑山羊耐粗饲、抗病力强等特征。黑山羊以其适应性强，耐粗放饲养，遗传性稳定，肉质细嫩，膻味轻，味鲜而不腻，品质优良著称。会理县是建昌黑山羊的中心产区，是国家黑山羊核心群繁育基地。会理黑山羊，是四川省六大山羊品种之一，目前会理黑山羊存栏是56万只，年出栏40万只，主要是销往广州，深圳，海南等一些沿海的城市，通过转口贸易呢，也远销东南亚市场。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
2024-10-04
1、板桥党参板桥党参简称“板党”，原产于恩施市板桥镇，是湖北省的特产，国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份，以根入...
2024-10-04
1、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果，不仅营养丰富，口感也非常美味，很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果，富含维生素A、C，这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-10-04
1、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产，馆陶县种植黄瓜历史悠久，经验丰富，“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号，馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-10-04
1、方城丹参方城丹参又称裕丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，营养价值丰富，具有扩张血管，降血压...
2024-10-04
1、定西土豆定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久，距今已有200多年，所产的土豆有红、黄、白、紫等多种，营养价值丰富，吃法多样，...
2024-10-04
1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
2024-10-04
1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
2024-10-04
