十大口味偏酸的家常菜

时间：2024/11/15 13:49:30 编辑：来源：互联网标签：家常菜,美食,口味,菜谱食谱,

【导语 INTRODUCTION】

十大口味偏酸的家常菜扩展整理了关于家常菜相关精选推荐如：土豆炖牛肉,葱爆羊肉,京酱西葫芦,醋溜木须肉,炸羊尾,红烧鱼,栗子烧白菜,红烧排骨,吹肝,银鱼炒蛋。在没胃口的时候，总想吃些口味偏酸的家常菜，来调节下胃口。在酸口味的菜谱中，酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等，都是人们家庭餐桌上常见的酸口味的菜品，非常下饭。下面排行榜ABC小编就为大家盘点下10道好吃易做的酸味家常菜，一起来看看吧。

口味偏酸的家常菜

推荐排行

随机排行

人气排行

01
酸菜炖粉条>>
02
酸豆角炒肉末>>
0
03
酸菜鱼>>
0
04
番茄炒蛋>>
05
酸辣土豆丝>>
06
酸汤肥牛>>
07
西红柿炖牛腩>>
08
醋熘白菜>>
0
09
番茄鱼>>
0
10
酸萝卜老鸭汤>>
0

口味偏酸的家常菜

1、酸菜炖粉条

说起东北最好吃的家常菜，相信许多人立马就想到了酸菜炖粉条这道东北传统菜肴。其口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条，炖出来的那个香味，真的是没谁了，不管放不放肉，都超级好吃！这道东北家常炖菜荤素搭配合理，营养均衡，能迅速的补充热量，是东北人最喜欢经典特色菜之一。

2、酸豆角炒肉末

酸豆角是采用新鲜的食材，经过加工后多了一份酸性的物质，做菜的话能够改善油腻的口感，对于身体健康来说会有一定的帮助作用。用酸豆角和肉末一起清炒制作而成的酸豆角炒肉末，便是一道口味偏酸的家常菜，因为做法简单，食材容易采购，所以很多家庭都会做这道菜，它也是夏季餐桌上的常客。

3、酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼，以草鱼为主料，口味酸辣可口，是一道源自重庆市的经典菜品，为重庆江湖菜的代表之一，也是川菜经典特色菜之一。随着这道川菜越来越受欢迎，它迅速占领了饮食市场的专属位置，以正宗的重庆酸菜鱼做法及口味，博取了相当一部分人的欢心，同时也显示出四川菜肴的独特魅力。

4、番茄炒蛋

在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的番茄家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。

5、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道好吃易做的辣味家常菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，以前在北方常见，现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都很适合吃。

6、酸汤肥牛

酸汤肥牛也叫金汤肥牛，不仅是四川特色家常菜，也是许多人餐桌上的常见客。这道牛肉家常菜的做法不难，肥牛的品质自然是第一要素，其次酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。酸汤肥牛不仅颜色鲜艳、营养丰富，而且口感软嫩酸辣，超级开胃，无论是佐酒还是下饭都很美味。如果不爱吃辣或者家中有小孩子，可以做成番茄浓汤版本的，味道也很不错哦！

7、西红柿炖牛腩

西红柿是生活中最为常见的一种果蔬，被称为蔬菜中的水果，营养价值极高，现如今已经成为营养学家青睐的蔬菜明星。西红柿家常菜做法有不少，用西红柿和牛腩一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品，也称为番茄炖牛腩。这道菜的口感是非常好的，主要烹饪工艺是炖，番茄的酸味加上牛肉的筋道，就形成了绝佳的美味，深受许多人的喜爱。

8、醋熘白菜

醋熘白菜是一道汉族名菜，也是山东经典家常菜，属鲁菜系，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。这道非常家常的菜肴，要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要。醋溜白菜味道酸甜浓郁，开胃下饭，芡薄汁亮，是老少皆宜的一道菜。

9、番茄鱼

番茄酸甜的口感让许多人喜爱，它不管是直接吃还是做成任何食物都会让人食欲大增。鱼肉的功效和做法都有很多，可以与很多食材相搭配，口味繁多。用番茄和鱼肉搭配在一起，做成的番茄鱼，是一道非常受小孩子欢迎的家常菜品。这道鱼肉家常菜，有鱼肉的鲜美口感和番茄的酸甜味道，两者的结合会有红彤彤的颜色，光是看着就让人很有食欲。

10、酸萝卜老鸭汤

萝卜家常菜怎么做好吃？排行榜ABC美食小编推荐用酸萝卜和鸭子做的酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属于川渝地区的特色菜，成品鲜美可口，汤色澄亮，口感酸香，非常开胃，绝对是吃过一次就爱上的特色靓汤。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤早已成为他们餐桌上的常见客，甚至还发展成为了火锅的一种，深受当地人们的喜爱。

01
土豆炖牛肉>>
02
葱爆羊肉>>
03
京酱西葫芦>>
0
04
醋溜木须肉>>
0
05
炸羊尾>>
06
红烧鱼>>
0
07
栗子烧白菜>>
0
08
红烧排骨>>
09
吹肝>>
0
10
银鱼炒蛋>>

精选家常菜相关热门推荐

1、土豆炖牛肉

土豆又叫做马铃薯，营养十分丰富，堪称“地下苹果”，被认为是世界上最伟大的食物之一，现如今已经成为营养学家青睐的蔬菜明星。牛肉的做法有不少，用土豆和牛肉一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品。这道菜的口感是非常好的，土豆的软糯加上牛肉的筋道，就形成了绝佳的美味，深受许多人的喜爱。

2、葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道经典鲁菜，而新疆的这道葱爆羊肉与鲁菜葱爆羊肉不同的是加入了新疆孜然，乌鲁木齐的葱爆孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然和大葱，配以各种佐料制成，羊肉经过调料和爆炒之后变得松软可口，有浓浓的葱香，其特点是质地软嫩、鲜辣咸香，营养丰富。葱爆羊肉，能补虚调理身体，羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香味。是一道食疗养生的小炒，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白低脂肪，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

3、京酱西葫芦

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，有润肺止咳、清热利尿、除烦止渴、消肿散结等疗效。京酱西葫芦就是以西葫芦为主要食材制作的一道北京特色菜，也是京菜中非常常见的一道家常菜。这道北京家常菜，做法简单，外观色泽红亮，口味咸鲜，超级下饭，深受许多人的喜爱。

4、醋溜木须肉

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。在清真菜系中，也有一道名为醋溜木须肉的家常清真菜。这道菜是用鸡蛋和羊肉一起炒，醋香特别浓郁，味道十分醇厚，色彩搭配得也很漂亮，受到许多人喜爱。

5、炸羊尾

如果去呼和浩特不吃炸羊尾，那等于和白去是没有区别，内蒙古炸羊尾是以羊尾为主料的菜品，是呼和浩特十大名吃之一。呼市炸羊尾的做法是将羊尾切成薄片，将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅，包裹上羊尾片；把植物油热至五成，将羊尾裹上蛋液、泡糊，逐个入油炸，炸至呈淡黄色时捞出装盘，再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是色泽美观，香甜酥润。炸羊尾入口非常香脆，细细品味后那独特的口感让人欲罢不能。

6、红烧鱼

鱼肉营养丰富，易被人体消化吸收，做法也是多种多样的，不论是清蒸、红烧或者炖汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物之一。说到鱼肉最开胃下饭的家常菜做法，当然是红烧了。红烧鱼原是一道闽菜菜品，其色泽红润、鱼肉鲜嫩，现已经成为许多人餐桌上一道最下饭的家常菜了。

餐馆地址：河南省郑州市纬二路与花园路交叉口向东150米路北

7、栗子烧白菜

栗子烧白菜是一道集美味和营养于一身的菜肴，也是河南人爱吃的家常菜之一。栗子又名板栗，素有“干果之王”的美誉，白菜是常见平价蔬菜，素有“百菜之王”之称，这两种营养丰富的蔬菜搭配在一起，不仅是常见的家常菜，还是一道药膳，可以达到理想的进补效果，很适合老年入食用。

8、红烧排骨

排骨怎么做好吃？排骨最好吃的做法之一便是红烧排骨。红烧排骨是很受大众喜爱的一道经典家常菜，成菜色泽金红、味道香咸，排骨酥烂，男女老少皆可食用。这道红烧排骨的家常做法有不少，但不管哪种做法都不难，哪怕是厨房新手也可以做出。想吃的朋友可以自己动手做下，相信你绝对会爱上它的。

9、吹肝

吹肝又叫腌肝，是藏族独特的腌肉制品之一，也是一道很有风味藏族凉菜。这道西藏传统美食，做法很简单，是将鲜猪肝上的胆管割开口，除留1个大的外，其余的全部用线扎紧，从大胆管口用人工吹气，边吹边用手拍打，边灌入佐料，外面也涂上一层细盐，挂到通风处吹干，吃的时候，取下来洗净煮熟切片即可，味道香鲜，开胃爽口。

10、银鱼炒蛋

银鱼产于中国长江口一带，营养价值非常高，被称为“水中的软白金”，其肉密无刺且滋味鲜美，素有“鱼类皇后”的誉称。银鱼炒蛋是一道色香味俱全的江苏传统名菜，也是江苏人最喜欢吃的家常菜。银鱼炒蛋不但富含蛋白质还有氨基酸，而且能滋阴润燥、养血安胎，也是大众最喜欢吃的一道美味菜肴。

01
酸菜炖粉条>>
02
酸豆角炒肉末>>
0
03
酸菜鱼>>
0
04
番茄炒蛋>>
05
酸辣土豆丝>>
06
酸汤肥牛>>
07
西红柿炖牛腩>>
08
醋熘白菜>>
0
09
番茄鱼>>
0
10
酸萝卜老鸭汤>>
0

口味偏酸的家常菜

1、酸菜炖粉条

2、酸豆角炒肉末

3、酸菜鱼

4、番茄炒蛋

5、酸辣土豆丝

6、酸汤肥牛

7、西红柿炖牛腩

8、醋熘白菜

9、番茄鱼

10、酸萝卜老鸭汤

口味偏酸的家常菜相关榜单

家常菜相关阅读 查看更多>

十大口味偏酸的家常菜

1、酸菜炖粉条

2、酸豆角炒肉末

3、酸菜鱼

4、番茄炒蛋

5、酸辣土豆丝

6、酸汤肥牛

7、西红柿炖牛腩

8、醋熘白菜

9、番茄鱼

10、酸萝卜老鸭汤

1、土豆炖牛肉

2、葱爆羊肉

3、京酱西葫芦

4、醋溜木须肉

5、炸羊尾

6、红烧鱼

7、栗子烧白菜

8、红烧排骨

9、吹肝

10、银鱼炒蛋

1、酸菜炖粉条

2、酸豆角炒肉末

3、酸菜鱼

4、番茄炒蛋

5、酸辣土豆丝

6、酸汤肥牛

7、西红柿炖牛腩

8、醋熘白菜

9、番茄鱼

10、酸萝卜老鸭汤

前10真功夫什么菜好吃

前10全国党参主要产地

人气榜单前十端午节有哪些水果

人气榜单前十中国哪里产的黄瓜最出名

排行前十什么地方丹参最好

十大全国哪的土豆最好吃

十大哪些水果粽好吃

排行前十中国十大芦笋产地排名

热门文章查看更多>