时间：2024/10/2 0:00:15 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,武汉市,特产熟食干货,湖北省,地理标志产品,
法泗大米是湖北省武汉市江夏区的特产，历史悠久，始于唐开元以前。法泗大米产地属于中亚热带过渡的湿润季风气候，温暖湿润、四季鲜明、热量丰富、降水充沛、光照充足，雨热同季，经过长期自然选择和耕种，更由于鲜明的地域特征、得天独厚的地理位置和适宜的气候资源等因素，才孕育出法泗大米这一独特品质的地方特色产品。法泗大米的特点是蒸煮时有自然的清香味，米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好，米饭表面有油光润泽，凉后不回生。
蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。
黄陂荆蜜是湖北省武汉市黄陂区地方特产，为国家地理标志保护产品，与枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜并称为中国四大名蜜之一，是武汉著名的特产之一。黄陂荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区，黄陂荆蜜富含果糖、酶值高、酸度适中、营养丰富，果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。黄陂荆蜜晶莹如琥珀，气味如花香，口感绵润，甜而微酸，回味悠长。
洪山菜薹，又写作菜薹，或者红菜薹，古时又称为“芸菜薹”。长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色，如果是青白色的就是白菜薹，产出的季节比红菜薹晚，要到开春以后。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜薹的生长。优质红菜薹只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。
武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。养殖区域北边较为平坦，南边多丘陵，通过灌口闸与长江相通。兼有北、中亚热带的气候特点，全区光、热、水资源丰实。气候温暖，多年平均气温16-17℃，季节分配夏多冬少，最高值出现在8月份，最低值一般在冬季，两者都有从西南向东北递增的规律。全区总积温5563℃，持续日数在180到190天之间，正因养殖区日照实数较多，为湖泊水生植物的光合作用提供了充足的光能条件。
黄陂芦笋产自于武汉黄陂区，是武汉十大名菜之一。黄陂芦笋颜色嫩绿，笋茎挺直，笋尖紧密，其富含的还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含量等均高于普通芦笋，常食用对心血管疾病、心脏病、高血压、肝功能障碍、癌症有一定效果。黄陂芦笋怎么做好吃呢？它的嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，著名的芦笋菜肴有素炒芦、糖醋芦笋片、鲜菇龙须、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤等。
涨渡湖黄颡鱼是湖北省武汉市新洲区特产，中国国家地理标志产品，也是湖北十大最有名的鱼排行榜前几名的鱼。涨渡湖黄颡鱼，又名黄骨鱼、黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等，其体型硕长、头阔且平、背部隆起、腹部平坦、尾柄粗短，背部为墨绿色、从背部至腹部逐渐变为淡黄色，体侧难见斑纹，腹鳍灰黑色、尾鳍上有灰色条斑。肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。涨渡湖黄颡鱼最适合的做法是做汤，黄骨鱼汤的肉质嫩滑爽口，汤白如玉、味鲜汁浓。
舒安藠头，是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产，口感甜酸藠头咸、甜、酸味适中；圆鼓形，形似鸡腿；乳白色；皮薄肉厚、富含粘液、质地脆嫩、嚼之爽口无渣滓。舒安藠头的产地梁子湖环绕区域内，地势平缓，可耕种土地坡度≤15°，土壤类型为中红壤或黄中壤，耕作层厚度≥15cm，土壤pH值6.0至7.0，土壤有机质含量≥2%。地质条件非常适宜舒安藠头的生长。
中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称'中国一绝'，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20%，是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。汉南甜玉米产地范围为湖北省武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。可向湖北省武汉市汉南区质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
2024-10-04
1、板桥党参板桥党参简称“板党”，原产于恩施市板桥镇，是湖北省的特产，国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份，以根入...
2024-10-04
1、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果，不仅营养丰富，口感也非常美味，很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果，富含维生素A、C，这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-10-04
1、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产，馆陶县种植黄瓜历史悠久，经验丰富，“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号，馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-10-04
1、方城丹参方城丹参又称裕丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，营养价值丰富，具有扩张血管，降血压...
2024-10-04
1、定西土豆定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久，距今已有200多年，所产的土豆有红、黄、白、紫等多种，营养价值丰富，吃法多样，...
2024-10-04
1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
2024-10-04
1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
2024-10-04
