时间:2024/11/19 6:58:26 编辑: 来源:互联网 标签:湛江市,廉江市,广东省,广东美食,省份/地区,
廉江红橙是广东湛江廉江市的地方名优特产,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称,拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉,被列为国宴佳果,享誉海内外,是我国柑橙的名优新品种。廉江红橙分“红江橙”和“廉江红”,拥有全国最大的红橙种植基地,被授予“中国红橙之乡”称号,这里所产的廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、皮薄光滑、多汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,果实营养丰富,含人体所需的各种氨基酸和矿物质。廉江红橙先后被评为全国优质水果、广东省名牌产品、中国名牌农产品等荣誉,还入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
廉江荔枝是广东湛江廉江市的地方特产,以肉质鲜美、清甜多汁而著称,是岭南名果。廉江栽种荔枝的历史悠久,是我国荔枝发源地之一,也是广东省种植荔枝最多的县(市)之一,品种主要有妃子笑、桂味、挂绿、糯米糍、鸡嘴(广良红)等,其中妃子笑高产、稳产、品质好、经济效益高。廉江是国内妃子笑种植面积较大的县级市,其果大,皮略暗红色,核小,肉质清甜。廉江妃子笑荔枝入选全国名特优新农产品名录,而广良红、蜜糖荔荣获国家绿色食品A级认证。
廉江南美白对虾是广东湛江廉江市的地方特产,其甲壳较薄,鲜活时为浅青色,肌肉饱满有弹性;熟制后通体橙红,肉质坚实,滋味鲜甜。廉江海岸线长28公里,拥有国家二类口岸、东南亚最大的对虾养殖基地,是广东省对虾养殖发源地之一,对虾产区主要分布在廉江市区西南部营仔、车板、高桥等镇。廉江南美白对虾入选全国名特优新农产品名录。
廉江乌龙茶是广东湛江廉江市的地方特产,具有外形紧结沉实,茶汤金黄明亮、香气清扬等特点。廉江群峰叠嶂,山峦逶迤,有悠久的种茶历史,已培育新茶叶品种20多个,是全国种植台茶(金萱茶、翠玉茶、软枝乌龙茶)面积较大的市县,为全国较大台式乌龙茶生产基地。廉江乌龙茶产区主要分布在廉江市西北部,这里海拔较高、峰嶂连绵、云雾缭绕、阴暗湿润,非常利于喜阴茶树的生长。廉江乌龙茶于2019年入选全国名特优新农产品名录。排行榜ABC旅游小编推荐廉江另一特产名茶:廉江金萱茶等。
廉江贵妃黄皮是广东省廉江市的特色水果,由河唇镇果农引进、改良的黄皮品种。黄皮产地是哪里最好吃?廉江贵妃黄皮就非常好吃,据了解,廉江贵妃黄皮呈卵形至近圆形,果大,平均单果重13g;果皮蜡黄色至古铜色,有细密的绒毛,皮薄肉多;果肉晶莹剔透,软嫩多汁,酸甜适中,风味独特。廉江黄皮种植历史悠久,当地有“廉江黄皮看风梢”之说,所产的黄皮果皮薄、果大、籽小、味甜,深受消费者喜爱。
廉江番石榴是广东湛江廉江市的地方特产,以味道鲜甜、营养丰富著称,也是廉江市著名的水果特产。廉江番石榴种植历史悠久,在廉江市各地均有种植,其中,河唇镇为主产区,该镇的风梢村面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。廉江番石榴入选全国名特优新农产品名录。MaiGoo小编推荐廉江其他水果特产:廉江龙眼、廉江香蕉等。
安铺鸡是广东湛江廉江市安铺镇的地方特产,为广东地方良种,其皮脆骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型,并具有脚黄、嘴黄、皮毛黄的特色,故又称三黄阉鸡。安铺鸡肉质鲜嫩,是餐桌上的美味佳肴。而廉江选用当地特产安铺鸡制作的安铺"白斩鸡"、安铺鸡饭等,也是廉江著名的特色美食,白斩鸡鸡皮脆而鲜嫩,蘸上带酱油香气的姜茸和蒜蓉,嚼进嘴里,舌头一卷,真真美味至极。排行榜ABC小编推荐廉江其他著名农产品特产:廉江辣椒、广海鸡,其中廉江辣椒入选全国名特优新农产品名录,是廉江著名的蔬菜农产品特产。
横山煎堆是廉江横山最具特色的美食小吃,是选用当地所产最好的糯米和馅料,用纯正植物油烹炸,做出的煎堆个个圆滚滚,金灿灿,香喷喷的。新鲜出锅的横山煎堆色泽金黄、圆润饱满、皮脆且薄、溢满甜香。横山煎堆曾荣获“廉江市最佳旅游美食产品”称号,凡是到过横山的游客,都要带一袋煎堆当手信。排行榜ABC美食小编推荐廉江其他特产美食:廉江炒簸箕炊、安铺鸡饭、裹蒸粽、塘蓬焖猪肉等等。
廉江红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个杨桃新品种,因其成熟时果实肉色金黄而得名,以入口清甜,爽脆、渣少而深受欢迎。廉江红杨桃主产地在廉江市河唇镇,这里属亚热带季风气候,非常适宜杨桃生长,所产的廉江红杨桃果大,色浅红,肉鲜嫩,汁多渣少,味甘甜,可食率达90.6%,风味独特,营养价值高,被誉为“人间仙果杨桃之王”。
廉江海鸭蛋是廉江市沿海一带的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋,具有圆大色红,香滑可口,甘润清爽的独特风味,而且营养丰富。廉江沿海红树林区域自然环境优美,生长着大面积的天然红树林,是咸淡水交汇地带,每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得廉江海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
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2024-11-15