桂林有名的特色产品排行第三的是桂林腐乳,银针茶上榜

时间：2024/11/19 7:59:36 编辑：来源：互联网标签：桂林市,广西美食,广西,省份/地区,特产熟食干货,

【导语 INTRODUCTION】

桂林有名的特色产品排行第三的是桂林腐乳,银针茶上榜扩展整理了关于地方特产相关精选推荐如：永宁豆腐,三亚椰雕,杭锦旗甘草,太湖莼菜,赤水金钗石斛,金川秦艽,兰西民猪,达里湖鱼,江湾雪梨,青稞酒。出去旅游时，总少不了要带一些当地特产，用来馈赠亲朋好友。那么桂林当地有什么特产呢？本文排行榜ABC小编盘点了桂林十大特产，有桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林腐乳、桂林米粉、湘山酒、永福罗汉果、恭城月柿、荔浦芋、龙脊辣椒、平乐石崖茶、阳朔九龙藤蜂蜜、桂林腐竹、龙胜凤鸡、壮锦等等，下面一起来看看吧！

桂林有名的特色产品

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桂林有名的特色产品

1、壮锦

壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。壮锦是利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往。忻城县是广西壮锦的起源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品，作为贡品晋献皇宫。

2、永福罗汉果

永福罗汉果发源于永福县龙江乡，系广西桂林永福县地方特产，为国家地理标志保护产品，享有“东方神果”之美誉，是广西著名的特产水果之一。永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”，所产的罗汉果外形黄润，光泽度好，肉多籽少，果肉纤维细，香甜味纯正。罗汉果含丰富的甜味素及多种对人体有益的微量元素和氨基酸，性凉味甘，无毒，还被列为名贵中药材。永福罗汉果入选中国农业品牌目录，被广西商务厅评选为“广西最具影响力十大特产”。

分类：水果
产地：广西壮族自治区桂林市永福县

3、桂林腐乳

桂林腐乳属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。“花桥”牌桂林腐乳和“象山”牌园枝腐竹均为老桂林的传统食品，特别深受老百姓的喜爱，一直把该食品当作馈赠亲朋好友的珍贵土特产礼品。

分类：调味品
产地：广西壮族自治区桂林市

4、桂林三花酒

“桂林三宝”之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香，适量饮用可提神，活血，有益健康。品种有57°、38°、30°等系列。

分类：烟酒
产地：广西壮族自治区桂林市

5、银针茶

银针茶是中国名茶之一，因其干茶色白如银，而外形纤细如针，所以称其为“银针茶”。银针茶的特点是滋味甜爽、香气清新，而且冲泡的过程也十分美观，能够欣赏到徐徐下降、渐渐舒展开的细嫩叶面，边品边赏，令人心旷神怡。

分类：茶叶
口味/口感：香气清鲜

6、桂林毛尖

桂林毛尖20世纪80年代初创制成功的绿茶类新创名茶。桂林毛尖产于中国的广西桂林，清明前后采摘，标准为一芽一叶初展。桂林毛尖条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。开水冲泡后，条索松软，香气清高，叶底嫩绿明亮。桂林毛尖还是富硒茶，有良好的保健作用。

分类：茶叶
产地：广西省桂林市

7、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。2017年入选“中国地域十大名小吃（广西）”名单。

8、荔浦芋

荔浦芋是广西壮族自治区荔浦市特产，其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，其入选中国农业品牌目录。排行榜ABC编辑还推荐荔浦马蹄等其他同类产品。

分类：蔬菜
产地：广西壮族自治区桂林市荔浦市
农产品标志产品编号： AGI01698
农产品标志证书持有者：荔浦市农业技术推广中心
农产品标志登记年份： 2015年

9、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材，也很讲究。制出的豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐料，在桂林的各大超市都可以买到，土特产店价格会贵一些。

产地：广西壮族自治区桂林市

10、恭城月柿

恭城月柿盛产于广西壮族自治区恭城瑶族自治县，其中又以莲花镇种植最多，已有近千年的栽种历史。其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高，营养丰富全面，对治疗胃病、降低血压等疗效明显。恭城瑶族自治县山区昼夜温差大，平均温度稍底，山坡上比较容易形成自然风，果园内通风比较好，有利于种植月柿。

分类：水果
产地：广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县
农产品标志产品编号： AGI01769
农产品标志证书持有者：恭城瑶族自治县水果生产技术指导站
农产品标志登记年份： 2015年

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1、永宁豆腐

永宁豆腐是北京市延庆区永宁镇的地方特产，也是地方名菜，从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，永宁古城豆腐以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传至今。自明代起塞外就流传着：“南京到北京，要吃豆腐到永宁”，在永宁可以吃到正宗的豆腐宴，游玩八达岭长城可以去永宁镇品尝一下。

产地：北京市延庆区

2、三亚椰雕

椰雕是以椰壳、椰棕、椰木为原料，用手工雕刻成各种实用产品和造型艺术品。雕刻手法有沉雕、浮雕、通雕、棕雕、拼贴、油彩等。三亚的椰雕上雕有“天涯海角”、“南天一柱”、“鹿头”、“椰风海韵”等字样，配上风光秀丽的图案，更富有诗情画意。椰雕是三亚旅游工艺品的重要组成部分，产品进入香港，美国，日本市场，深受中外游客的喜爱，解放路步行街里的工艺品街有出售。

产地：北京市延庆区

3、杭锦旗甘草

杭锦旗甘草是内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗的地方特产，也是鄂尔多斯著名的中草药特产之一。甘草主要产地分布在中国的东北、西北、华北一带，西伯利亚和乌拉尔地区也有生产，其中内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产的甘草品质最佳。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。去鄂尔多斯草原旅游时，可以在当地的土特产店购买。

产地：内蒙古鄂尔多斯

4、太湖莼菜

太湖莼菜是江苏苏州市吴中区的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是苏州吴中区著名的农产品（蔬菜类）特产之一。太湖莼菜卷叶碧绿色，色泽优美，胶质丰富，滑而不腻，清滑爽口，鲜味独特。太湖莼菜幼叶与嫩茎中含有一种胶状黏液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。太湖莼菜食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅。

分类：蔬菜
产地：江苏省苏州市吴中区东山镇

5、赤水金钗石斛

赤水金钗石斛原产于贵州省赤水市，是中国国家二类保护珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠并称为“中华九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。其茎呈微扁形，中部宽，两头窄；表面金黄色或绿黄色，具有光泽，在民间又称吊兰花。其主要药用成分是石斛碱，石斛碱对心脑血管、消化系统、呼吸系统和眼科等疾病有明显治疗作用。赤水金钗石斛不仅具有药用价值，还极具观赏价值，属名贵兰花品种之一。2006年3月，国家质检总局批准对赤水金钗石斛实施地理标志产品保护。

分类：中药材
产地：贵州省遵义市赤水市
农产品标志产品编号： AGI02104
农产品标志证书持有者：赤水市现代高效农业园区管理委员会
农产品标志登记年份： 2017年

6、金川秦艽

秦艽是龙胆科多年生草本植物，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。是中国重要的传统中药之一，始载于《神农本草经》，列为中品，“秦艽主寒热邪气，寒湿风痹，肢节痛、下水、利小便。”金川县地处青藏高原东部边缘，自然条件独特，区域特征明显，适于金川秦艽的生长发育。金川秦艽根部完整，无断根，芦下直径在1.2cm以上。干净无杂质，质坚而脆，龙胆苦苷≥5%，质量等级达3级以上。

分类：中药材
产地：四川省阿坝藏族羌族自治州金川县

7、兰西民猪

兰西民猪是黑龙江省绥化市兰西县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是绥化著名的农产品特产。兰西民猪养殖历史悠久，是东北地区的一个古老的地方猪种，被列入国家畜禽品种保护名录，而兰西县被认定为“中国东北民猪之乡”。兰西民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，其肉类产品色泽鲜红，肉质坚实，肥瘦分布均匀，层次分明，肥膘晶莹剔透，脂肪含量适中，横切面呈大理石花纹分布，切面光滑，口感细腻多汁、肥而不腻，可谓色、香、味俱佳，是世界上难得的肉类精品。

官网：点击查看
分类：畜禽肉蛋
产地：黑龙江省绥化市兰西县
农产品标志产品编号： AGI00456
农产品标志证书持有者：兰西县东北民猪产业协会
农产品标志登记年份： 2010年

8、达里湖鱼

达里湖鱼产自达里诺尔湖，是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗地方特产。其中，又以达里湖华子鱼和达里湖鲫鱼最为著名，都被评为农产品地理标志产品，也是赤峰市著名的水产特产。达里诺尔湖是内蒙古四大内陆湖之一，由于独特的高原气候、特殊的苏打半咸水湖水质、纯天然无污染的自然环境，使得达里湖盛产的鲫鱼和瓦氏雅罗鱼（俗称华子鱼）营养丰富，肉质细嫩，富含多种氨基酸和微量元素。其中，达里湖华子鱼肉质细腻，味道鲜美，在当地久负盛名；达里湖鲫鱼营养价值最高，素有“赛甲鱼”之称，系纯天然的滋补佳品。

官网：点击查看
分类：畜禽肉蛋
产地：黑龙江省绥化市兰西县
农产品标志产品编号： AGI00456
农产品标志证书持有者：兰西县东北民猪产业协会
农产品标志登记年份： 2010年

9、江湾雪梨

江湾雪梨因果白如雪而得名，《婺源县志》载：明代，婺人从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接，并以油渍纸为袋将果逐个包封，成熟时果雪白，有西降坞、六月雪、白梨、苏梨等品种，其中尤以“西降坞”为最，皮薄肉细，核小汁多，脆嫩爽口，味美香甜，是果中上品。与普通的雪梨相比，江湾出产的雪梨个头很大，一颗梨的重量就可能超过一斤。每年的夏末和秋季是江湾雪梨上市的季节，如果赶在这个季节来到婺源旅行，一定要尝试下这种当地特产的水果。

产地：江西省上饶市婺源县

10、青稞酒

青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒，也是青海湖特产之一，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。青海省是青稞酒的重要产区，其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名，在西宁市区各大代理超市、互助县青稞酒厂都可以购买。

分类：青稞酒
产地：青海、西藏、四川、云南、甘肃
口味/口感：清香纯正，香醇甜净，绵甜爽净

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桂林有名的特色产品

1、壮锦

2、永福罗汉果

分类：水果
产地：广西壮族自治区桂林市永福县

3、桂林腐乳

分类：调味品
产地：广西壮族自治区桂林市

4、桂林三花酒

分类：烟酒
产地：广西壮族自治区桂林市

5、银针茶

分类：茶叶
口味/口感：香气清鲜

6、桂林毛尖

分类：茶叶
产地：广西省桂林市

7、桂林米粉

8、荔浦芋

分类：蔬菜
产地：广西壮族自治区桂林市荔浦市
农产品标志产品编号： AGI01698
农产品标志证书持有者：荔浦市农业技术推广中心
农产品标志登记年份： 2015年

9、桂林豆腐乳

产地：广西壮族自治区桂林市

10、恭城月柿

分类：水果
产地：广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县
农产品标志产品编号： AGI01769
农产品标志证书持有者：恭城瑶族自治县水果生产技术指导站
农产品标志登记年份： 2015年

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