时间：2024/9/30 22:43:11 编辑： 来源：互联网 标签：北海市,特产熟食干货,广西,广西美食,省份/地区,
涠洲岛香蕉，又叫涠洲岛矮蕉，是广西北海市涠洲岛地方土特产，为国家地理标志保护产品，也是北海著名的水果特产。涠洲岛香蕉是涠洲岛火山喷发后形成的深厚肥沃的土壤所孕育的一种奇特的水果，其植株矮，果型瘦小，表皮青涩，有零星斑点，这种看起来还没成熟的香蕉，但吃起来清甜、软糯。MaiGoo小编推荐北海其他特产：合浦龙眼、涠洲黄牛、美人鱼、北海海参、北海炮竹烟花、合浦豇豆等等。
合浦南珠是广西北海市地方特产，为国家地理标志保护产品，是广西著名的工艺品特产。合浦南珠产于广西沿海，雷州半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品，作为进贡的贡品，历代皆誉之为“国宝”，素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉，又名南珠。合浦南珠颗粒大、圆润饱满、色泽光亮洁白，其特点是细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，闻名于全球。合浦南珠还被广西商务厅评选为“广西最具影响力十大特产”。
海鸭蛋已成为广西北部湾海域的地理标志性产品，尤其是钦州海鸭蛋被评为农产品地理标志产品，是广西著名的农产品特产。北部湾海域养殖海鸭可谓得天独厚，因为这里地处中国最西南端，海岸线湾延曲折，每次潮落，海滩涂上或海边红树林里总会滞留下很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭们的美餐，所产海鸭蛋蛋黄晶红、蛋清浓稠，煮时有天然香味。北部湾海鸭蛋还被广西商务厅评选为“广西最具影响力十大特产”。
北海贝雕是以北部湾天然珍稀贝类为原材料，经精雕细琢、打磨抛光、镶嵌组装等十几道特殊工艺后铸就的工艺美术品，是中国文化宝库中的瑰宝，承载着古老文化又体现现代文明，是北海一张闪亮的工艺“名片”和文化“符号”，也是广西北海著名的传统工艺品特产。北海贝雕主要有贝雕画、贝雕摆件、贝雕把件、立体贝雕、贝雕饰品等，其中贝雕画以花卉瓴毛为最佳，如牡丹、月季、芙蓉等。北海贝雕先后荣获中国工艺美术最高奖“天工艺苑·百花杯”银奖等30多项国家级奖项，其贝雕技艺分别被列入广西自治区级和北海市非物质文化遗产名录。
北海沙虫，又名方格星虫，形状似根肠子，以环保味美而驰名全国，是北海著名的海产品特产。广西是沙虫的主要产地，而北海又是广西的主要产地，北海沙虫分布在北海沿海沙质滩涂的中、低潮区及潮下带，生态环境好，所产的沙虫音乐丰富，味道尤其鲜美。北海沙虫可鲜食、可晒干后食，干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可，其营养价值高，在市场上十分畅销，尤其是晒干后的沙虫干，便于携带，是北海有名的特产伴手礼。
香山鸡嘴荔枝是广西北海市合浦县地方特产，为农产品地理标志产品，素有“一尝鸡嘴荔，不食天下果”之美誉，是“荔中珍品”，也是北海著名的水果特产。香山鸡嘴荔枝种植基地属北回归线以南过渡热带的沿海地区，气候为南亚热带海洋性季风气候，温度适宜，光照充足，非常适合荔枝生长，所产的香山鸡嘴荔枝果大，果皮红色到暗红色，果肉乳白色，肉厚、脆，多汁，味甜。香山鸡嘴荔枝荣获第二届中国农业博览会金奖、2015年度全国名特优新农产品等荣誉，在2007年第五届中国（海口）荔枝龙眼交流订货会上被评为中国十大荔枝品种，还入选第二批广西农业区域公用品牌目录。
合浦文蛤，是广西北海市合浦县地方特产，为农产品地理标志产品，也是北海著名的海鲜特产。文蛤在我国分布较广，其中以合浦文蛤较为有名，属水产珍品，为蛤中上品。合浦县又是我国著名的文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件，所产的合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等，蛤体呈土黄、褐、黑等颜色，色泽亚光，环形生长纹明显等特征。合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑，是北海人民很爱吃的一种海鲜。MAIgoo小编推荐北海其他海鲜特产：海牛（北海三宝）、北海皇冠螺、北海海参以及各种海鲜干货等。
东园家酒，是广西壮族自治区北海市合浦县地方特产，与合浦南珠、海牛并称为“北海三宝”，也是北海著名的特产酒。东园家酒源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方，至今已有一百多年历史，选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成，内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品，适合作为礼品送亲朋好友，成为北海不错的特产伴手礼。
合浦大月饼是广西北海市合浦县地方特产，为国家地理标志保护产品，以“皮酥馅饱，松软香甜，色泽澄黄，油而不腻”的特色风味而享誉广西，是广西著名的特产糕点。合浦月饼制作历史悠久，大文豪苏东坡曾作诗“小饼如嚼月，中有酥与饴”盛赞之，以其承载着中国团圆文化的深厚底蕴和独具一格的制作工艺，享誉港澳台及东南亚各国，成为北海合浦当地名片。合浦大月饼成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。合浦大月饼是中秋送礼必备选择，也是北海著名的特产伴手礼。
涠洲黄牛主要产自广西北海市的涠洲和斜阳两岛，北海市一县三区各乡镇均有分布，为农产品地理标志产品，属广西地方优良品种，也是北海著名的农产品特产。涠洲黄牛具有体型饱满、耐热、耐粗饲，性情温驯，适应性强，繁殖率与育成率高，生产迅速，膘性好，屠宰率高。涠洲黄牛肉质细嫩而有弹性，颜色浅红色，味清甜，无腥味。
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