时间：2024/11/21 12:21:50 编辑： 来源：互联网 标签：药材,中药食材,中药,饮食健康,植物药材,
平车前，俗称车前草，是一种常见的中药材，有清热利尿的作用，对于很有泌尿系统疾病的人来说，用车前草泡水喝能够帮助改善病情。而有研究调查车钱草不仅能够利尿，它还是一种痛风良药，经常泡水喝能够起到缓解痛风的作用。车前草耐寒抗旱，对土壤要求不严，适应性很强，在草地、河滩、田间、路边等环境随处可见，我国从南到北大部分地区都有车前草分布。
芦荟是MAIgoo网编辑用得最多的一种盆栽植物，它功能丰富，一能摆放于家中净化空气，吸附少量甲醛。二能少量食用，被广泛用于饮料、果冻、酸奶、罐头等食品中。三能作为美容，芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。翠叶芦荟是最适宜直接美容的。四有中医药作用，能够有效杀菌、抗炎，强心活血，免疫和再生，镇痛、镇静。
人参是一种很有名的滋补品，肉质根为强壮滋补药，不仅可以治疗多种疾病，还具有滋补强健的功效，可以改善人体的衰弱，为煲汤佳品。如果想要人参煲汤更有营养，可在煲汤器皿、火候及配餐上加以注意，用砂锅炖人参汤，不伤人参，这样煮出来的汤营养更足；煲汤的时候要用小火慢炖，这样可以让人参的营养成分充分的熬出；人参与乌鸡、山药等食物一起煲汤，补益效果加倍。不过M aigoo网小编提醒，人参、党参、西洋参、红参都是大补食材，阳气大、易上火的人不建议饮用参汤，以免加重上火的症状。
生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，是对脾胃很好的黄色食物。生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分，能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。据网小编了解，生姜是生活中常见的调味品，可以增香提味，还可以将生姜煎水煮，放凉后加入蜂蜜能够帮助去除湿气，有利于加快血液循环，还可缓解痛经。
在现实的生活中，很多人都不喜欢吃大蒜，因为大蒜有一股独特的味道。但其实大蒜有多种营养成分，例如蛋白质、维生素、矿物质以及脂肪等，并且能够用于治疗多种疾病，有“天然药物之王”之称。大蒜中含有蒜素，除了具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能，可以说是抗衰老最强的食物了。
一般枸杞的保质期是18个月，是一种耐放的干货制品，如果在开封的情况下，需放在干燥通风以及阴凉的地方，避免后期出现发霉，生虫的情况，可以把枸杞放在冰箱冷藏，能延长保存时间。枸杞是一种很受欢迎的药食两用的干货，有很多种的吃法，有泡水、泡酒、煲汤、煮粥，最好的吃法是干嚼，把枸杞洗干净以后，直接放到嘴巴里面咀嚼，适合大多数人，这种吃法，除了能品味到原汁原味的枸杞，吃起来比较方便和快捷，最重要的能充分的吸收枸杞中的营养成分，有利于其药效的发挥。
山药是我们生活中比较常见的一类食物，营养特别丰富，从很久以前就被视为物美价廉的补虚佳品。现代研究表明，山药富含有蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、镁、钾、钠、氯等多种营养物质，是适合秋冬进补的营养滋补食物。经常吃山药，可以帮助增强机体抵抗力，尤其适合体虚的老人、儿童、女性食用。
益母草是在生活中很常用的中草药，有利尿消肿、收缩子宫作用的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药。经常食用益母草，可以改善月经不调、经痛等不良症状，对女性的子宫部位具有修复作用。一般来说，西医上将提取益母草的精华经过加工做成药剂，中医上则是将其晒干用作中药。但是在餐桌上，老百姓则是摘取其嫩叶，将其和肉一起煮汤喝。
据MaiGoo网编辑调研得知，市面上金银花的品质有好差之分，品质极好的金银花可达180元左右一公斤，而质量较一般的也能卖到80-100元，再次一点的也可达到40-50元。当然根据市场行业，价格可能存在变动，但如此高昂的单价还是十分可观的，不失为一个农村种植好项目。金银花作为药材可有效抗菌抗病毒，也具有清热解毒、增强身体免疫力等功效。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。菊花的花期在9-11月，当之无愧是属于秋天的主人。无论是种类繁多的标本菊、案头菊、悬崖菊、大丽菊、小丽菊、日本小菊等人工栽培品种，还是甘野菊、牛膝菊、风毛菊、翠菊、小红菊、紫菀等野生菊花，都在秋季里竞相开放，使人目不暇接，称赞不已。菊花不仅观赏价值高，还能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。
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