时间:2024/11/20 21:44:32 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,河南省,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
洛阳牡丹是河南省洛阳市的特产,洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,而且品种繁多,素有“国色天香”、“花中之王”的美称,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征,是洛阳最有名的特产。作为牡丹栽培中心之一,洛阳早在唐宋时期洛阳即已具备系统的栽花技艺,形成赏花习俗及与牡丹有关的诗词、书画、传说、服饰等,由此衍生出洛阳牡丹文化,花开时节,洛阳城花海人潮,竞睹牡丹倩姿芳容。
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”,为国家地理标志保护产品,是河南安阳著名的特产美食,1981年被商业部评为全国名特优产品。道口烧鸡初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,由道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。道口烧鸡历三百年,因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。
十三香产品精选多种植物香辛料,经传统工艺炮制,现代技术精制而成。口味纯正,使用方便用于烹调荤素菜,腌制酱菜、泡菜、调制荤素馅类、风味小吃及汤、面类食品。主要工艺:挑选、筛理、除铁、预粉碎、配料、除铁、微粉碎、混合、过筛、除铁、包装、成品。
河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南,杜康当年"觅遍千里溪山,独择黑虎、白虎二泉"的酿酒遗址上。于一九六八年建厂,一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。伊川杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然白虎泉水,以优质高梁和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有"清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长"的独特风味。伊川杜康酒一九七九年荣获省优,一九八四年荣获部优,一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。
南阳玉因产河南省南阳而得名,又因矿区在南阳的独山,故又称“独山玉”,为国家地理标志保护产品,其色泽鲜艳,质地比较细腻,光泽好,硬度高,可同翡翠媲美,又被国内外收藏家誉为“南阳翡翠”,是中国四大名玉之一。独山玉色彩斑斓五彩缤纷,以色多而珍贵、以色多而闻名,白天蓝、桃花红、翠绿白、葡萄紫都是独山玉中的佳品。而以南阳玉进行雕刻,成为河南著名的传统工艺品特产。南阳玉雕历史悠久,举国著称,南阳也因为玉雕而被誉为“中国玉雕之乡”。南阳玉雕品种颇为丰富,可分成人物、花鸟走兽、山水景观、亭薰、小挂(玩)件等几大类,现代艺人在继承传统雕刻技法之上,融汇国画写意风格,逐步形成“花活儿以技取奇,素活儿以色显贵”的特点。
汝瓷是河南省平顶山市特产,为国家地理标志保护产品,因产于汝州而得名,是中华传统制瓷著名工艺品,有着“青瓷之首,汝窑为魁”之称,是河南著名的传统工艺品特产。汝瓷始烧于唐朝中期,盛名于北宋,其汝窑位居宋代“五大名瓷”之首,所制作出来的汝瓷有天青、天蓝、豆绿、月白等多种釉色,丰富多彩,美丽异常,曾为皇室专用贡品。汝瓷中的天青釉瓷,釉中含有玛瑙,色泽青翠华滋,釉汁肥润莹亮,有如堆脂,视如碧玉,扣声如馨,质感甚佳,有“似玉非玉而胜似玉”之说,色泽素雅自然,有“雨过天青云破处”之誉。汝瓷制作工艺更是入选《国家级非物质文化遗产名录》和《第一批传统工艺振兴目录以国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。
国家级非物质文化遗产,河南省首批非物质文化遗产。汴绣早在宋代就已驰名全国,素有“国宝”之称,它继承了宋绣的题材、工艺特点,借鉴了苏绣、湘绣等姊妹绣艺的长处,吸收了河南民间刺绣的乡土风味,并在此基础上创新了大量针法。既长于花鸟虫鱼飞禽走兽,又善于山水图景,刻画人物形象细致传神。绣品既有苏绣雅洁活泼的风格,又有湘绣明快豪放的特点,从而形成了“汴绣”绣工精致细腻、色彩古朴典雅、层次分明、形象逼真的特色。
河阴石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙镇的刘沟、官峪,广武镇的陈沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5~10万公斤。
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞,为国家地理标志保护产品,其鲜果不仅是河南郑州著名的特产水果,而晒干后成为河南郑州著名的特产零食。新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。MaiGoo编辑推荐郑州其他特产零食:嵩山绵枣等。
西峡猕猴桃是河南省南阳市西峡县特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是河南著名的特产水果。西峡县地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使该县所产猕猴桃内在品质优良,口感好,维生素C含量高,获“猕猴桃之乡”称号,所产猕猴桃通过多项国际及中国国内认证,获得多项荣誉,入选中国特色农产品目录。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-251、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-251、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-251、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-251、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-251、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-251、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-251、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-25