意大利式甘蓝菜饭

意大利式甘蓝菜饭是以大米、甘蓝等为原料的菜品。

意大利式甘蓝菜饭一般由大米，鸡汤、黄洋葱、大蒜末、孢子甘蓝、盐、现磨胡椒粉等做成。

意大利式甘蓝菜饭的做法

在锅里炒香洋葱丁和蒜末，加点现磨胡椒粉和盐。

加入切丝的甘蓝，再加点现磨胡椒粉和盐，继续炒一两分钟。

加入生的大米入锅里和菜翻炒一会。

加入鸡汤，煮开后转小火，焖煮10分钟。

煮好的饭，离火，盖着盖子，继续焖个10分钟。

用叉子或者任何工具，将米饭翻一翻，尝尝味道，加盐和胡椒粉调味，喜欢芝士的再加点新鲜的任何芝士，进去拌一拌就好了。