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南昌瓦罐汤

时间:2024/11/21 7:08:32 15200票数:31投他一票#日剧#

南昌瓦罐汤,又名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,是南昌名小吃,也是南昌特色风味小吃之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜醇浓厚,喝上一口真是回味无穷呀。瓦罐汤至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃,是南昌人最难忘的味道,如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。南昌瓦罐汤被中国烹饪协会评为江西省的“中国地域十大名小吃”,已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片。

    一、南昌瓦罐汤

    • 南昌瓦罐汤,又名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,也是南昌特色风味小吃之一。
    • 瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜醇浓厚。
    • 瓦罐汤至今已有一千多年的历史,是南昌人最难忘的味道。
    • 南昌瓦罐汤被中国烹饪协会评为江西省的“中国地域十大名小吃”,已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片。

    二、南昌瓦罐汤

    南昌瓦罐汤是江西南昌地区的特色名吃,也是南昌特色风味小吃之一。

    瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜淳浓厚,喝上一口真是回味无穷呀。

    瓦罐汤至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃,是南昌人最难忘的味道,如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。

    南昌瓦罐汤被中国烹饪协会评选为江西省的“中国地域十大名小吃”,已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片。

    三、南昌瓦罐汤

    • 瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃,地南昌人最难忘的味道,如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。
    • 南昌市更是以省级“非遗”美食瓦罐汤作为载体,以“一汤一粉一座城,有滋有味有南昌”为宣传口号,培植“天下英雄城·南昌瓦罐汤”城市名片。
    • 据maigoo美食小编了解,南昌瓦罐汤入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”江西榜名单,已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片,是南昌必吃的美食。
    №目 录
      详细介绍

      来源

      瓦罐汤至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国,瓦罐煨汤作为是赣菜的代表。

      做法

      民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且更含有很高的营养价值。

      营养价值

      瓦罐汤已在民间广泛传播,同时因为其不伤食材营养结构,已是营养汤膳的最佳煨制方式,配于多种食材和名贵药材,真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。

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