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京白梨

时间:2024/10/5 12:53:52 15200票数:31投他一票#日剧#

京白梨又名京白梨,北京市门头沟区特产,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。北京白梨果形呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓。京白梨在清朝末期即已闻名于世,据《宛平杂谈》记载:京西白梨自清代同治年间即为宫廷贡品,慈禧临朝更是朝中必备。据maigoo网编了解,京白梨为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。

  • 分类: 水果
  • 产地: 北京市门头沟区

一、京白梨

  • 京白梨,又名北京白梨,北京市门头沟区特产、中国国家地理标志产品,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。
  • 自明代起,京白梨就是皇家贡品,到了清乾隆年间始建御梨园,在清朝末期即已闻名于世。
  • 京白梨呈扁圆形、果汁多、味酸甜、香味浓,果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养物质,具有生津消暑、清热化痰、解酒等作用,是历代老少皆宜的保健佳品。

二、京白梨

京白梨,又名北京白梨,是北京市门头沟地方特产,被评为国家地理标志保护产品,是以“京”字的地方特色品种,也是北京著名水果特产。

京白梨果实呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高。

京白梨果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养成分,是历代老少皆宜的保健佳品。

京白梨自清代同治年间即为宫廷贡品,1954年参加了北京梨品品种评比会,以其无瑕的品质在梨中夺冠,荣获最优产品,还多次获得全国农业产品博览会金奖、第三届北京国际精品农业精品奖等多项荣誉。

三、京白梨

  • 京白梨,又名北京白梨,原产于北京郊区。
  • 除北京郊区外,辽宁、吉林、内蒙等地也有栽培。
  • 为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
  • 京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。
  • 果形呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,含可溶性固形物16.4%左右。
  • 具有生津,润燥,清热,化痰,解酒等作用。
  • 2012年3月13日,国家质检总局批准对京白梨实施地理标志产品保护。
№目 录
    详细介绍

    形态特征

    京白梨果实呈扁圆形,平均单果重93克;果皮黄绿色,贮藏后变为黄白色,果面平滑有蜡质光泽,果点小而稀;果肉黄白色,初采下时嫩脆,经后熟变软,汁特多,味浓甜,有香气;果心中大;石细胞小,品质上等;果实成熟期较早,北京8月中下旬即可采收;如采收过晚,容易落果;后熟期约需7-14天,仅能贮放20天左右。

    生长环境

    京白梨果树树势中庸,枝条纤细,成年树以短枝结果为主,丰产稳产;该品种抗寒能力强,喜冷凉的栽培环境,而在干热的平原沙地生产的京白梨表现不佳。建园时要配置早于京白梨开花的授粉树,例如广梨、子母梨等。

    主要价值

    京白梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

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