宁德大黄鱼

• 宁德大黄鱼产自于福建省宁德市，宁德素有“大黄鱼之乡”的美称，是我国最好的大黄鱼产地之一。
• 宁德沿海年表水温最低的在10℃以上，最高的在30℃以下，适宜的温度加之三都湾避风良港、水质优良等地理环境条件及技术优势，养殖大黄鱼周期短、成本低、品质好，宁德大黄鱼高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，有具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用，可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症。

宁德大黄鱼是福建省宁德市的特产，宁德市是我国大黄鱼人工养殖的发源地和最大规模的人工养殖基地，有“大黄鱼之乡”的美称，是我国黄花鱼主产地。

宁德大黄鱼体黄唇红、肉质鲜美，高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品。

宁德大黄鱼占据了国内外主要市场份额，长期以来，深受韩国、日本和欧美等国人民喜爱。

2005年，“宁德大黄鱼”还通过国家质检总局地理标志注册；2020年7月27日，宁德大黄鱼入选中欧地理标志第二批保护名单。

• 宁德大黄鱼是宁德著名的海鲜特产，为国家地理标志保护产品，以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇而闻名，素有“国鱼”之美誉，而宁德被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。
• 宁德沿海岸线从北到南有20多个港湾，拥有世界级天然深水良港三都澳，成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地，出口市场遍布美国、欧盟、日韩、东南亚、澳洲、非洲等28个国家和地区。
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