仪陇元帅柚

一.产品介绍

仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株。据当地村民介绍，1909年朱老总在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗，叮嘱家人栽于马鞍老家，几年后柚树开花结果，果实香甜可口。

二.自然生态环境和人文历史因素

仪陇元帅柚产区低山，深丘，平坝错落，耕地以侏罗纪蓬莱镇组紫色土壤（包括水稻土和灰紫色土壤）为主，其团粒结构较好，保水保肥力强，土壤PH值6.5-7.5，富含硅、钾、钙、镁等矿物养料和锰、铜、硼等微量元素，有机质含量丰富。土壤多为沙壤土，能排能灌，有利于仪陇元帅柚生长发育和优质高产。 仪陇元帅柚产区植被丰富，森林覆盖率为36.5%，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.5℃，年均日照1529h，＞10℃年积温5012℃，最高月均温27.2℃，最低月均温5.6℃，极端最高温37.5℃，极端最低温度-5.7℃，无霜期294d，年均相对湿度78%。气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期长，为元帅柚的生长发育提供了优越的气候条件。

三.地域范围

仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇，149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′，北纬31°23′-31°33′，保护面积4000公顷，年产量3万吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征：仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。

（2）内在品质指标：仪陇元帅柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。

（3）安全要求：符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB-18406）的规定。