蒙古黄油饼

蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民有很多，在市内伊斯兰风情街的东边就有一条回民小吃街，一定要去这里尝一尝蒙古黄油饼。Maigoo美食小编推荐呼和浩特其他特色美食：蒙古包子、酸奶饼、奶皮子、涮羊肉等。