溧阳风鹅

• 溧阳风鹅是江苏常州溧阳特色风味小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅，也是江苏常州溧阳著名的特产美食。
• 据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今，是溧阳当地农户家家过年必备美食。
• 溧阳风鹅尤以云塔风鹅比较有名，其腌制方法非常奇特，开袋即食，色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口，绝对让你过吃不忘。
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溧阳风鹅是江苏常州溧阳特色美食之一，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅，采用传统的制作方法制作而成，煮熟食用煲汤火锅皆以，所制作出来的风鹅肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。

据说，溧阳风鹅是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所秘制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今，是溧阳当地农户家家过年必备菜肴。