桥头石山羊

简介

桥头石山羊，在广州、佛山、肇庆等地供不应求；三是具有较强的繁殖力，生长快；四是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有补虚强体、提高人体免疫力、益寿美容的功效。目前，市场前景广阔。桥头石山羊产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域。

桥头石山羊在只长小灌木及草本植物的石灰岩山区放养，喜好走动，抗病力强，体态强壮，其肉质比其他山羊的肉质细嫩鲜美，无膻味。经多年推广，省内外已有相当的知名度，经济效益和市场前景广阔，越来越吸引酒楼食肆和消费者喜好，成为到我县旅游观光者首选食品。以散户饲养为主，饲养户约有220多家，饲养量5万多只，年产值12000多万元，具有较高的经济效益。桥头镇一直以来有养殖山羊的传统，喀斯特山地青草和山坑水的独特地貌环境，加上精心养护管理，逐步优化改良成独具特色的石山羊。预计到2017年可达到6万头以上。