东兰黑山猪

东兰黑山猪是东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种，该猪体毛全黑，就连坚硬的蹄子和细细的毛尖，也都油黑光亮，由于长期放养在山上而得名。东兰黑山猪性早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆,饲养粗放，适应性和抗病能力强,成年体重50公斤左右，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，符合人们追求营养、健康、绿色环保的消费理念，市场需求旺盛，是一种有特色开发前景十分广阔的生猪品种，是广西壮族自治区水产畜牧业 “三黑（乌鸡、黑猪、本地黑山羊）”之一。