基本介绍
香菇肉片是一道美味的菜肴。这道菜主要是由香菇和,猪肉制作而成,具有香菇独特的香味。
食用价值
补虚养身,健脾开胃,防癌抗癌,贫血
制作方法
1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
5. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
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