1、甘肃手抓羊肉手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统美食之一，在甘肃随处都可以品尝到美味的手抓羊肉，而最有名的当属临夏手抓羊肉和兰州手抓羊肉，尤其以东乡手抓最具代表性。东乡手...

1、油旋油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，其外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋分圆形和椭圆形两种，食用方法因人而异，有些人会在油旋成熟后捅一空洞，...

1、德州扒鸡德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生，是山东德州著名的传统名吃。经过独特制作工艺的德州扒鸡，肉烂骨酥，肥而不腻，香气扑鼻，鸡的表皮呈...

1、武大郎烧饼武大郎烧饼，又叫武大郎炊饼，是阳谷县的一种传统名吃，最早出现于北宋年间，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是聊城著名的传统名小吃。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，...

1、菏泽吊炉烧饼吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同，被工商部门命名为“传统名吃”。菏泽吊炉烧饼始创于二十世纪初，至今已有...

1、范镇火烧范镇火烧，又称泰山火烧，泰安名吃，被评为“山东省著名商标”、被授予“国家无公害农产品”、被评为“山东名牌”、“山东省免检产品”、“国家绿色食品”“中国著名品牌”等荣誉称号。范镇火烧是以精面...

1、范镇火烧范镇火烧，又称泰山火烧，泰安名吃，被评为“山东省著名商标”、被授予“国家无公害农产品”、被评为“山东名牌”、“山东省免检产品”、“国家绿色食品”“中国著名品牌”等荣誉称号。范镇火烧是以精面...

1、甏肉干饭甏肉干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉，起源于元朝。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏...

1、枣庄菜煎饼枣庄菜煎饼是山东省枣庄市当地传统名吃，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成，俗称“鲁南热狗、汉堡包”，也是枣庄著名的特色美食之一。枣庄菜煎饼的一般做法是在煎饼中夹上各种菜丁，如白...

1、枣庄菜煎饼枣庄菜煎饼是山东省枣庄市当地传统名吃，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成，俗称“鲁南热狗、汉堡包”，也是枣庄著名的特色美食之一。枣庄菜煎饼的一般做法是在煎饼中夹上各种菜丁，如白...

1、临沂煎饼临沂煎饼是是山东临沂著名的传统小吃，是山东沂蒙山区家常的主食，是山东煎饼的一种，可说是山东的代表食物之一。临沂煎饼是有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼，...

1、临沂煎饼临沂煎饼是是山东临沂著名的传统小吃，是山东沂蒙山区家常的主食，是山东煎饼的一种，可说是山东的代表食物之一。临沂煎饼是有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼，...