1、御用佛跳墙佛跳墙应该是最为知名的皇室御膳，但是清宫里边的佛跳墙与大家熟知的可能有所不同。当年佛跳墙传入清宫后，由于南方菜的特点比较突出，并不能完全博得皇室的喜欢。于是御膳房管事令满族厨师按照满族饮...

1、九酝春酒东汉时期，曹操曾用九酝春酒进贡给汉献帝刘协，并上表说明了该酒的制法。所谓春酒，便是春季酿制的酒，“九酝”指的是酿酒过程中，分九次将酒饭投入曲液中。“九酝酒法”是对当时亳州造酒技术的总结，也...

1、哈密瓜哈密瓜主产于我国新疆维吾尔自治区哈密地区，哈密瓜是生活中常见的水果，有“瓜中之王”的美称，其品种多样，形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。而且哈密瓜中还含有很多人体生理需要的营养物质，如...

1、宁夏枸杞宁夏枸杞与贺兰石、甘草、滩羊皮、发菜并称为“宁夏五宝”，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外，是宁夏的“红色名片”，为国家地理标志保护产品，也是宁夏最具代表性的地方特产。宁夏是世界枸杞的发...

1、青海冬虫夏草青海冬虫夏草是青海省特产，在大部分地区都有分布，其中海北州的品质就很不错。海北州的青海冬虫夏草，色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，富含人体必需氨基酸和糖、维生素及钙、钾等元素，具有补肾...

1、礼县苹果礼县苹果是甘肃省陇南市礼县的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是陇南著名的水果特产之一。礼县所产的苹果具有色泽鲜艳、酸甜适度、果大可口、香气浓郁、果肉脆嫩、品质优良、皮层厚、耐贮运的特点...

1、定西马铃薯定西马铃薯是甘肃省定西市地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是甘肃著名的农产品特产之一。定西气候凉爽，雨热同季，土壤疏松透气，昼夜温差大，特殊的土壤和气候让性喜冷凉的...

1、庆阳苹果庆阳苹果是甘肃庆阳市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称，也是庆阳著名的水果特产之一...

1、酒泉夜光杯酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿，当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名，是甘肃省酒泉市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品。王翰的“葡萄美酒夜光...

1、花牛苹果花牛苹果是甘肃省天水市的特产，指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果。甘肃什么苹果有名？花牛苹果果实圆锥形，全面鲜...

1、榆林豆腐榆林豆腐是陕西榆林经典的传统小吃。驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林的优质豆腐很大程度上得益于当...

1、西乡牛肉干西乡牛肉干，是陕西汉中市西乡县特产，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。于明清年间已享誉西北，距今已有数百年历史，初由西乡清真寺阿訇自制自食，后屡经改进加工工艺，发展成...