梅里斯哈拉海大米

基本介绍

梅里斯哈拉海大米米粒呈长椭圆形，长宽比2.2；色泽晶莹通透；气味清香悠长；口感软糯微甜，有嚼劲；饭粒表面油光艳丽，软硬适中，冷饭不回生。

地域产地

梅里斯哈拉海大米种植保护范围在哈拉海农场境内，位于梅里斯达斡尔族区西北端，所辖齐齐哈尔市梅里斯区哈拉海农场第一管理区、第二管理区、第三管理区共计3个管理区。地理坐标为东经123°36′31″～123°21′09″ ，北纬47°44′26″～47°33′27″之间，地域保护面积29116.7公顷。

品质特点

米粒呈长椭圆形，长宽比2.2；色泽晶莹通透；气味清香悠长；口感软糯微甜，有嚼劲；饭粒表面油光艳丽，软硬适中，冷饭不回生。

品种种类

选用适宜机械化作业的品种，以早熟、优质、高产、抗低温冷害、抗倒伏和抗病性强的品种合理搭配。

梅里斯哈拉海大米选用品种为绥粳4号、绥粳18等。

生长环境

哈拉海农场地处大兴安岭南麓，大部分土地在海拔150-160 m之间，土壤肥沃，有机质含量高，土质疏松，透气性好，地温均匀，易灌溉。

属中温带大陆性季风气候，位于黑龙江省第二积温带，常年大于10 ℃有效积温在2400 ℃～2500 ℃之间，年平均气温3.2 ℃，年无霜期122～128 d，平均日照时数2600 h，年平均降雨量450～550 mm。

产地气候适宜，四季分明，雨热同季，降水适量，日照时间长，昼夜温差大，光照和积温充足，满足水稻作物生长发育、养分积累所需条件。

制作方法

清雪扣棚期

应在3月15日前完成春季清雪扣棚，保证播种前苗床有20 d以上的增温时间。

播种期

4月5日～4月15日完成播种。温度要求：气温稳定通过5 ℃，置床温度稳定通过12 ℃，开始播种，一叶一心后开始通风，棚内温度不超过25 ℃，移栽前可昼夜通风。

泡田整地期

4月15日～4月25日完成旱整地（旋耕或平地），按测土施肥的配方，利用撒肥机在旱田状态下，将有机肥及化肥均匀撒施；4月25日～4月30日，上水泡田，待垡片浸透后，采用搅浆平地机进行水整地，整地深度12 cm左右，完成后进行封闭除草。水整地结束后保持水层5～7 cm，沉降时间15～20 d，缺水时及时补水，不能落干。

移栽期

当地气温稳定通过13 ℃，泥温稳定通过15 ℃时为移栽始期，一般在5月12日开始插秧，5月25日结束。插秧标准要求：行距30 cm，株距14 cm，5～8株/穴，亩保苗7～8万株。

夏管期

水层管理：要求浅水插秧(2-3㎝)，寸水返青（4-6㎝），薄水分蘖（2-3㎝），适时晒田，复水后浅灌，深水孕穗（6-8㎝），足水抽穗，干干湿湿灌浆，收获前15-20 d断水。

肥料施用：肥料施用总体以稳磷、控氮、增钾、补锌、增施硅肥为重点，推广测土施肥。泡田整地前施底肥，施用量为全生育期氮肥总量的50 %，磷肥的80 %，钾肥的60 %；在水稻4叶期第一次施用返青肥，施用量为全生育期氮肥总量的20%，盛蘖期第二次施用 返青肥，施用量为全生育期氮肥总量的10%；抽穗前20d，施穗肥，施用量为全生育期氮肥总量的20%，钾肥总量的30 %；齐穗期利用无人机适当喷施叶面肥。

病虫草害防治：要求预防为主、综合治理。以农业防治为基础，因地制宜合理运用物理防治、机械防治、生物防治、化学防治等措施，严格执行国家规定的植物检疫制度防止检疫性病虫蔓延、传播，农药的使用应符合NY/T 393的规定。