基本介绍
世上有一种茶,因为味道鲜美、爽滑回甘,而被命名为甘露,它便是中国的历史名茶蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。
地域产地
蒙山位于四川省雅安市邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。
品质特点
蒙顶甘露特色是外形美观,紧凑多银毫、嫩绿色润,冲泡后香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出12周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价值功效
四川蒙顶甘露有抗辐射、防癌抗衰老、降血压、降血脂、清热解毒、杀菌消炎的功效。
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