五色韭菜

五色韭菜是河北省秦皇岛市山海关区的特产，五色韭菜的特色是一根韭菜从下至上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色，颜色主要是通过温度调节形成的，一般要通过至少四次的晾色才能形成五彩的颜色。五色韭菜品味淡雅，润而微辣，可凉可热，爽脆可口，可以制作精美的菜肴。Maigoo小编了解到，韭菜有补肾温阳、行气活血、散淤活血、行气导滞、润肠通便的功效，常吃韭菜对身体有好处。