金牌酱焗龙虾的做法介绍
酱焗龙虾是香港地区的一道经典美食,对于喜欢海鲜的人群来说,这道美食绝对是不能错过的,去香港非常值得一试。
酱焗龙虾的主要原料是龙虾、鸡蛋、芝士、蛋黄酱等。制作这道美食时首先要将龙虾处理干净放蒸锅里蒸熟,之后将龙虾肉取出切成块状。
接着在容器里放入蛋黄酱和鱼籽,再放入煮好的鸡蛋和豆腐,把这些放一起搅拌均匀,之后放到烤箱里烤20分钟左右,一盘浓郁的酱焗龙虾就可以享用了。
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