锡纸土豆

锡纸土豆基本介绍

土豆是一种常见的食物，可以制作成各种各样的美食，其中锡纸土豆就是一道很受欢迎的菜，土豆处理切片，在烤箱的烤盘铺上锡纸，将切好的土豆铺在烤盘，放入调味料，然后把烤盘放进预热好的烤箱内，烤制二十分钟左右就可以了。锡纸土豆做法很简单，除了土豆片以外，还可以把土豆加工成土豆条制作，土豆和芝士一起搭配制作锡纸土豆也是个不错的选择。

锡纸土豆的热量

土豆是高热量低脂肪食物，每100克土豆的热量为76大卡，而脂肪却只有0.2克。

锡纸土豆食用价值

1、减肥

土豆的脂肪含量仅为0.1%，食用土豆当做主食的话有非常好的饱腹感，可以减少脂肪摄入量。

2、美容养颜

土豆汁具有清除色斑的作用，可以舒缓眼部细纹，具有内容护肤的效果，有青春痘困扰也可以用此方法解决问题。

3、舒缓心情

土豆的维生素C含量非常多哦，平日里很多朋友可能会有心情燥郁的情况，有时候不仅仅是因为烦心事，一些食物也会影响心情。食用土豆，它的矿物质和维生素成分能够改善精神状态。

4、调整体质

土豆具有利尿，愈伤的功效，而且含有丰富的钾元素，可以增强体质，提高记忆力。

锡纸土豆制作方法

锡纸土豆烤箱做法

用料：土豆、胡椒、辣椒、盐、小葱

做法：

1、首先就要准备好必备的材料，这些材料就要包括锡纸、土豆、烤箱等一些其他工具之类的，只有准备好材料才能开始制作。

2、再就是开始削土豆皮，然后把土豆洗净，再用刀切成一小片，注意这里不要切得太厚或太薄，刚刚好就可以了。

3、其次就是预热烤箱了。预热烤箱就是为了让食物烤制得更加均匀和更香，最好选择预热十分钟左右就可以了。

4、然后是开始给烤盘铺上锡纸，再把一块块的土豆片放入锡纸上面，在土豆片上面撒上胡椒、辣椒、盐等一些香料。

5、最后是直接送入烤箱，烤制二十分钟左右。等到烤制差不多的时候拿出来，然后放上一点香葱，这样简单的锡纸土豆片就完成了。

锡纸土豆片烤箱烤多久

烤箱烤土豆片的温度在170度左右，烤差不多8分钟就可以了，时间不能过长，否则会将土豆片烤糊，吃起来口感也不好。烤土豆片比较简单，将土豆片处理好，蘸上调料，然后再烤盘上抹油将土豆片均匀的铺在上面放到烤箱调整好温度，烤8分钟即可。

锡纸土豆空气炸锅做法

用料：土豆、植物油、盐、花椒、葱花

做法：

1、准备土豆一个、植物油一大勺，还有适量的盐、花椒粉和葱花各少许。

2、先把土豆洗净去皮，切成薄片，再加入油，搅拌均匀，让每片土豆都沾裹上油。

3、把空气炸锅调到200度，预热5分钟，再倒入拌好油的土豆片，温度调至180度，炸25-30分钟，中途取出炸篮，将粘连在一起的土豆片分开，并且翻面。开始上色后，经常的翻动一下，让土豆片受热均匀。

4、土豆片变得酥脆金黄后出锅，趁热加入盐，花椒粉，拌匀，用葱花点缀就好了。

锡纸土豆食用须知

土豆食用须知

1、不要吃发芽的土豆，不要因为不舍得扔而将发芽的部分去掉将剩下完整的部分继续吃，因为发芽的土豆含有龙葵素，它是有害物质，并且会蔓延到整个土豆上面，所以发芽的土豆一定要赶紧扔掉。

2、土豆皮一定要削干净，因为土豆皮是不能够吃的，它上面会还有一种叫做茄碱的物质，进入人体后容易造成食物中毒。

土豆相克食物

1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出；

2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良；

3、土豆+香蕉：一起吃面部会生斑；

4、土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑；

5、土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒；

6、土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良。