提子麻薯

提子麻薯介绍

麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，软且有黏性，味道甜，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料。提子麻薯是配料中含有葡萄干的一种提子风味麻薯。

提子麻薯热量高吗

麻薯热量较高，是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、葡萄干及水，这些原料的本身所含热量就很高，所以导致麻薯的热量很高。

提子麻薯的做法

用料：麻薯预拌粉200克、黄油50克、鸡蛋液50克、冰牛奶200克、食盐1克、葡萄干50克。

做法：

1、准备好所有材料（葡萄干可以换蔓越莓干或黑芝麻，黑芝麻10g）。

2、除葡萄干外所有材料放入搅拌缸内用低速拌匀成团。

3、然后转高速打发7分钟左右，打到面糊光滑。

4、加入葡萄干低速搅拌匀。

5、拌匀封上保鲜膜松弛20分钟。

6、把松弛好的面糊放入裱花袋里。

7、大小按个人喜好挤到烤盘上。

8、放入提前预热好的烤箱130度烤20分钟。

9、出炉放凉即可。