马萨拉薄饼

马沙拉脆饼材料

印度脆饼6块，番茄1个，洋葱1/2个，芫荽1棵。

马沙拉脆饼的做法

1、将油烧热，把薄饼逐块放人油锅内，炸至金黄脆身，盛起，沥去油分。

2、番茄去核，洗净，切粒。

3、洋葱切粒，芫荽洗净后切碎。

4、将番茄、洋葱粒及芫荽碎等混合后撒在炸脆之薄饼上，即成脆饼。

Ps：印度脆饼是印度人的餐前小食，如不喜欢用炸之方法，也可改用包着馅粒来煎，或进食时跟些青瓜汁混和酸乳酪的汁液来点食，更可口。