基本介绍
是哈密瓜的一种,大而椭圆,产地为鄯善,受当地阳光影响,使其尝起来香甜可口,夏天很适合解渴。
地域产地
坐落在吐鲁番盆地、罗布泊边缘、古楼兰人最后的栖息地——鄯善县,以哈密瓜独有的色彩,让人们迷幻了视觉神经、迷幻了味觉感官,游弋在鄯善一望无际的哈密瓜田之中,眼前一片绿氲,啖下一片脆沙沙、黄橙橙的哈密瓜肉,五脏六五被甜蜜浓缩,一切语言都无法表达那种眩晕的感觉,由不得你伸出大拇指,用一个字抒发胸臆——甜!
鄯善甜瓜种植历史悠久,1959年考古工作者在鄯善县发掘的一座晋墓和一座唐墓中,分别发现出土了半个干缩的甜瓜和两块甜皮。1980年,吐鲁番文物普查队在县达浪坎乡南大阿萨佛教遗址发掘三块甜瓜皮,经测定为唐代遗物,距今已有1300多年的历史。
渲染鄯善哈密瓜色彩的民谣很多,“新疆甜瓜甲天下,东湖甜瓜甲新疆”,可谓经典之作。“吐鲁番的葡萄,鄯善的瓜,托克逊的大枣甜掉牙”是新近之作。不管新作旧词,都表明:新疆哈密瓜原产地鄯善东湖的瓜最棒。9x4Krx@zwy]X0早在清康熙年间,鄯善王每年进贡哈密王的贡品一直是鄯善东湖甜瓜,由于东湖产的甜瓜香甜甘淳,人们把鄯善东湖瓜视为瓜中之王。
品质特点
鄯善县是葡萄、哈密瓜的真正故乡。作为新疆最大优质葡萄出口基地,1979年就被评为全国葡萄生产基地,葡萄品种已达550个,是全国乃至全世界葡萄品种最集中、最齐全的地区。同时,鄯善县也是新疆最大的早熟哈密瓜生产基地,鄯善县哈密瓜产量占全疆早中熟哈密瓜总产量的80%以上,1998年被国家授予“中国哈密瓜之乡”称号。
价值功效
全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜,含糖量为7-17%,纤维素0.4-0.8%,并有维生素A、B1、B2、C2、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。
人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高2-3倍,比牛奶高出17倍;维生素的含量也比西瓜多4-7倍,比苹果高6倍,比杏高1.3倍。
从50年代起,在国际市场上便誉为中国的"拳头产品"、"瓜果之王",在日本被称为圣果,鄯善甜瓜与葡萄齐名。
鄯善县辟展乡的东湖是哈密瓜的真正故乡,1998年3月国家正式命名鄯善县为"中国哈密瓜之乡"。
鄯善的甜瓜是全国品种最好的,著名品种有黄金龙、红心脆、黑眉毛等,因瓜质甜美而闻名于世。
发展历史
鄯善哈密瓜已有2000多年的栽培历史,是瓜果中的珍品,其品牌和品质享誉国内外。
1998年3月国家正式命名鄯善县为“中国哈密瓜之乡”。
当年哈密王给康熙皇帝进贡的鄯善东湖瓜,几百年来,人们一直这样传颂着“东湖甜瓜甲新疆,新疆甜瓜甲天下”。
1957年,自治区农业厅在鄯善县东湖建立起全疆第一个商品哈密瓜出口基地,随后,鄯善县逐年扩大哈密瓜的种植面积,不断改进栽培技术,在瓜院士吴明珠女士等一批瓜研专家的不懈努力下,引进和培育了优质的哈密瓜新品种。
特别是近几年来,鄯善县先后建起了鲁克沁镇沙坎尔哈密瓜生产基地、吐峪沟乡哈密瓜生产基地、达浪坎乡哈密瓜生产基地、三十里大墩哈密瓜生产基地。
鄯善县光热资源丰富、昼夜温差大、干旱少雨、气候独特,所生产的哈密瓜质量上乘、外形美观、颜色鲜亮、口味纯正,蜜甜饴人、香脆可口。
本百科内容由用户爱吃不胖整理上传,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,与【东湖瓜】的所属企业/所有人/主体无关,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。内容仅为介绍词条基本情况,想要了解更多请到官方平台。若该内容有影响到您的权益请联系我们,我们将在第一时间处理,runfei999@163.com