威宁芸豆

“威宁芸豆”国家地理标志产品保护的成功申报，将有利于进一步保护“威宁芸豆”品质特色，维护“威宁芸豆”品牌声誉。下一步，威宁将着力围绕“威宁芸豆”产品的地方经济特色，做好其产品的国家地理标志保护工作，塑造威宁绿色农业品牌，努力促使地理标志产品这张“金名片”充分发挥其应有的作用。

由于威宁高海拔低纬度，具有得天独厚的自然生态环境，芸豆生育期稍长，干物质积累相对较多，较其他同类产品更具有独特的品质特色，“威宁芸豆”色泽鲜艳、光泽度好、籽粒饱满、皮薄、出沙率高、肉质肥厚、有糯性、味感好，深受广大消费者喜爱。“威宁芸豆”种植历史悠久，目前，全县种植面积近30万亩，总产量达4.5万吨，综合产值3.6亿元，对促进威宁农业产业化结构调整，推进农业产业化进程，增强农村经济发展后劲，带动高寒山区农民群众增收致富奔小康奠定了一定基础。