谢花桥大米

产品品质特性特征

1、外在感官特性：谢花桥大米属中籼稻，生长环境多为气温和水温相对较低的丘陵平原，昼夜温差大，生育期变长，营养物质积累多，稻谷千粒重加大，其外观谷粒金黄而饱满，米粒晶莹透亮腹白小，食味口感佳，达到色、香、味俱全的优质米标准。

2、内在品质特性：谢花桥大米蛋白质≥5.6%；垩白粒率≤17%；直链淀粉≤15.6%。

3、安全要求：谢花桥大米执行GB1354-2009的标准。

自然生态环境和人文历史因素

1、地形地貌情况：谢花桥大米生产区域为典型的丘陵岗地特征，平均海拔高度为350米，区域内山林居多，连绵数十里，自然条件好，产地环境无污染。

2、土壤情况：谢花桥大米生产区域稻田土壤质地为土层深厚而肥沃的黄泥、青钢泥和紫潮泥，土壤酸碱度适中，该区域稻田历来习惯施用充分腐熟的牛、猪栏粪及农作物秸秆还田，致使田间土壤有机质含量丰富，土壤理化性状好。

3、水文情况：谢花桥大米生产区域稻田灌溉用水资源丰富，其上游为远近闻名的漳河，其本身为当阳市东部和荆门市饮用水源的发源地，其区域内水利设施完善。

4、气候情况：谢花桥大米生产区域气候适宜，属亚热带大陆性季风气候，气候温和，雨量充沛，光照充足，年无霜期260天。水稻灌浆结实期昼夜温差大，平均温差达9.2℃。比周边地区昼夜温差大0.5-1.2℃。

三.地域范围

根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素，适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、春新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村，保护范围为东径111°48′31″至112°2′，北纬30°48′29″至31°11′22″，版图面积245平方公里，耕地面积6687公顷，其中谢花桥大米水稻种植1800公顷。