产品品质特性特征
1、外在感官特征:藤县江口荔果实中大,平均单果重20克,扁圆形。果皮鲜红色,果肩平,果顶浑圆;龟裂片中等,平坦或微隆起,排列较规则;裂片峰细且微尖突出,缝合线明显。果肉蜡白色,肉厚,爽脆,清甜,有蜜香,汁中等,可食率71%;种核红褐色,小核或部分焦核。品质优。
2、内在品质指标:藤县江口荔可溶性固形物占比≧18%,总糖(以葡萄酸计)占比≧15%,总酸(以柠檬酸计)含量≦0.2g/100g,维生素C含量≧24mg/100g。
3、安全要求:藤县江口荔产地选择严格按照NY 5023-2002《无公害食品热带水果产地环境条件》进行,种植过程执行NY/T5174-2002《无公害农产品荔枝生产技术规程》,实行无公害化、标准化生产,产品质量对照行业标准,进行无公害生产认证。
4、包装:采用牢固、洁净、无毒、无异味的纸箱、竹篓或泡沫箱作为包装材料,包装材料符合GB/T5737的规定。
5、贮存:鲜果的贮存地应阴凉通风、防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源。严禁烈日曝晒或雨淋,不得与有毒有害、腐败变质、有异味的物品同仓库存放。
6、运输:运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染,并应有防晒、防雨设施。不得与有毒有害、有不良气味的物品同批运输。
地域范围
藤县江口荔保护范围位于广西壮族治区东南部,浔江下游,东邻苍梧,南接岑溪、容县,西与平南毗邻,北临蒙山、昭平两县。藤县江口荔农产品地理标志地域保护范围包括宁康乡、大黎镇、太平镇、东荣镇、平福乡、古龙镇、和平镇、濛江镇、天平镇、藤州镇、新庆镇、象棋镇、岭景镇、金鸡镇、塘步镇、埌南镇和同心镇等17个乡镇。保护范围位于北纬23°02"至24°04",东经110°21"至111°12"之间,海拔30米至500米之间。区域保护面积3000公顷,产量4万吨。
藤县江口荔为农产品地理标志产品。
本百科内容由用户珍惜时光整理上传,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,与【藤县江口荔】的所属企业/所有人/主体无关,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。内容仅为介绍词条基本情况,想要了解更多请到官方平台。若该内容有影响到您的权益请联系我们,我们将在第一时间处理,runfei999@163.com
以上手机版
藤县江口荔 小编为您整理藤县江口荔的全部内容