固原葵花

一.产品介绍

固原历史渊源可追述至旧石器时代。历经春秋战国之时的戎族文明与秦时的乌氏县，明代中叶以后，由于戊边、屯垦，人口增长较快耕垦日增。晚清以来，种植业迅速扩大，畜牧业相应缩小。 固原葵花从70年代初开始大面积种植，是固原的优势特产之一。富有独特的地理环境和气候条件，造就了原州区葵花籽成熟早，颗粒饱满，皮薄，味香等优点

二.自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：境内地貌类型分黄土丘陵沟壑区、河谷川道区和阴湿土石山区。土壤主要以黑垆土、灰褐土为主，占土壤总面积的72%，土壤结构好，土层深厚且疏松，透气性良好，土壤PH值在5.5-7.5之间，土壤肥沃，有机质含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm，其独特的地理环境和气候条件，造就了固原葵花籽成熟早，籽粒大、饱满，皮薄，味香，有别于其它产区的葵花。

2、水文情况： 固原市位于我国黄土高原的西北边缘，境内以六盘山为南北脊柱，将全市分为东西两壁，呈南高北低之势。葫芦河东部黄土梁状丘陵地区，茹河流域黄土梁、塬丘陵地区，清水河中上游洪积—冲积平原区，清水河中游西侧黄土丘陵、盆、埫区，清水河中游东侧黄土丘陵山地区等类型。境内主要水系有清水河、葫芦河、乃河、红河、茹河等，这些河流春夏蓄水充足、无污染，主要用于农田灌溉。

3、气候情况：固原市气候特征明显，海拔介于1500～2200米之间。气候属中温带季风区半湿润向半干旱过渡性气候，全年气温偏高，降水偏低、日照充足，降水时空分布不均，年降水量327.7mm～612.7mm，年降雨量的65-70%集中在7、8、9三个月，年平均气温在6.5℃～8. 8℃之间。日照时数为2388.0小时～2622.2小时。无霜期110-160天。

4、人文历史情况： 宁夏固原市位于中国西部黄土高原六盘山下，有着积淀深厚的古文化，有颇具特点的自然景观和人文景观。固原历史悠久，是古丝绸之路东段北道必经之地，曾有七朝在此设州建郡，是历代兵家用武的重镇要塞历史上的固原，自泰汉以来就是通往西域的要道，控扼着丝绸之路。1972年秋天，徐向等8位著名诗人到六盘山采风，在途经固原时，正值本地葵花开花旺季，在广阔平坦的三营一带，8位大诗人被正在盛开的葵花所吸引，遂合作诗一首——《过固原》千里葵花灿烂金，晴空高远飘白云。荒漠有此向阳色，稍蔚江南才子心。固原葵花因此而享有盛名。固原市总户数为384104户，农业人1326232人，回族人口657938人，占总人口的43.5%。固原地区葵花种植历史悠久，大面积种植是从70年代初开始，是固原地区的特产之一。向日葵作为一种耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的作物，非常适合于固原干旱及半干旱地区旱台地及旱坡地种植。固原独特的地理环境和气候条件，造就了固原葵花籽成熟早，颗粒饱满，皮薄，味香，原固原市原州区黑城镇素有“中国葵花籽之乡”之称。目前所产葵花籽主要销往安徽、广东等全国10多个省区，深受广大消费者的青睐。 2007年，固原葵花正式通过农业部无公害农产品认证，目前，在市委、政府的强力推动下，固原市以招商的形式，在工业园区招商建设葵花籽系列产品开发项目及葵花杆板材开发项目，项目计划总投资2000多万元，这对做大做强固原葵花产业，提升发展和竞争优势具有重要的意义，产品市场前景广阔。

三.地域范围

固原市位于我国黄土高原的西北边缘，处于西安、兰州、银川三省府城市所构成的三角地带中心，境内以六盘山为南北脊柱，海拔大部分在1500～2200米之间。地理坐标东经150°9"-106°58"，北纬34°14"-37°58"。总土地面积10537.5平方公里，其中耕地面积476万亩。 固原葵花农产品地理标志地域保护范围包括固原市原州区彭堡镇、头营镇、三营镇、寨科乡、炭山乡5个乡镇；彭阳县王洼镇、罗洼乡、交岔乡3个乡镇所辖的行政区域，总生产面积6600公顷，总产量2万吨。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：固原葵花籽成熟早，籽粒大、外观饱满，均匀、皮薄，味香、千粒重达200克左右。

2、内在品质指标：经检测，皮厚1mm，皮重13.16g/100粒，仁重9.70g/100粒，粗脂肪47.0g/100g。

3、安全要求：大气、灌溉水、地面水、药防执行标准 GB3095—1996大气质量标准 GB5084—1992农田灌溉水质标准 GB3838—1988国家地面水质量标准 GB4285—1989农药安全使用标准

五.特定生产方式

1、产地选择：向日葵是深根系作物，适应能力强，对前茬要求不严格，但不能以豆类、油菜等易感菌核病作物为前茬，更不宜重茬、迎茬种植，轮作必须在四年以上，麦类等禾谷类作物是其最理想的前茬。尽量选择排灌条件好、土质较轻、理化性状良好的地块。种植地块上年必须要早耕、深耕，耕深要求达到20cm以上。夏季暴晒消灭病虫草害，秋季充分接纳雨水，合茬收耱，冬季打碾保墒。

2、品种选择及特定要求：选择生育期在110～135天，具有高产、抗病特症的食用型大粒中熟品种，以三道眉、美国DK119为主推品种，目前生产上以提纯复壮的常规种三道眉为主。播前4～5天，人工精选种子，并晒种2～3天，以提高种子发芽势和发芽率。播前一天浸种，在室温18～20℃条件下，用20℃温水浸种6～7小时，有利于苗齐、苗壮，可提早出苗2～3天。旱地一般播种行距为70cm，株距为47～50cm，每亩留苗1800～2000株，最高不易超过2500株。

3、生产过程管理：应选前茬地为小麦、豆类或蔬菜地种植。轮作年限3年以上。入选田块前作收后要适时深耕，熟化土壤，白露及时收耱，冬春打碾保墒，为播种出苗创造良好的土壤条件。施肥方法采用基肥、追肥相结合。基肥每亩施农家肥3000公斤，普磷25公斤，尿素4公斤。在生产过程中注意做好间苗、定苗、中耕除草，追肥培土，打杈去叶，人工辅助授粉，病虫害防治。 为加强生产高标准高质量的固原葵花，完善质量控制体系，特制定以下各项管理制度，进行生产过程管理：一是基地生产管理制度；二是农业投入品管理制度；三是技术指导和推广制度；四是培训制度；五是环境保护制度；六是监督管理制度。

4、产品收获：收获时间为8月上中旬。当大部分向日葵托盘变黄软化，葵花子易于花盘分离时收获，成熟一批收获一批。收获后及时进行充分摊晾，晾干后脱粒、贮藏。

5、生产记录要求：对产品生产地点，土壤耕作茬口，所使用农机具，施用肥料名称、施肥方式、时间、施肥量，播种、收获时间，施用农药名称、方式、时间及施药对象，产品收获、销售等项目的日期、方式、数量等进行详细的记录。

六.包装标识相关规定

包装标志：在包装方式上采用箱式包装和袋式包装两种。标志使用人应在其产品或包装上标有“固原葵花”字样和农产品地理标志公共标识。每一包装上应标明产于何处、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、规格、净含量和采收日期、包装日期等，标志上的字迹要清晰、完整、准确。 运输：运输过程中，注意严防雨淋，严禁用含残毒污染的仓库和车厢，不允许和有毒物品混装混放。