双流永安葡萄

基本介绍

双流永安葡萄，四川省成都市双流区特产，全国农产品地理标志。

双流永安葡萄产区属四川盆地中亚热带季风湿润气候区，全年温和，无酷暑严寒，常年降水丰富，光热水集中，春夏日照足，秋冬云雾多，四季分明，无霜期长的特点，适宜种植葡萄。双流永安葡萄果穗大，长圆锥形，穗形松散，穗梗长。果粒长圆形、较大，果皮深红色、较厚，与果肉不易分离，果粉均匀，果柄较短。果肉微透明、白色，肉质脆硬，风味浓甜、无香味，汁液少，种籽3-5粒。晚熟，耐贮运，品质上等。

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“双流永安葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

成都市双流区所辖东升街道、西航港街道、九江街道、黄甲街道、公兴街道、协和街道、彭镇、金桥镇、黄水镇、永安镇、胜利镇、黄龙溪镇共计12个镇（街道）134个行政村（社区）。地理坐标为东经103°47′～104°09′，北纬30°20′～30°39′。

品质特点

（1）外在感官品质：鉴评专家组一致结论，登记产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特性：双流永安葡萄果穗大，长圆锥形，穗形松散，穗梗长。果粒长圆形、较大，果皮深红色、较厚，与果肉不易分离，果粉均匀，果柄较短。果肉微透明、白色，肉质脆硬，风味浓甜、无香味，汁液少，种籽3-5粒。晚熟，耐贮运，品质上等。

（2）内在品质指标：双流永安葡萄的可溶性固形物≥13%，0.2g/mg≤总酸≤0.5g/mg，总糖≥9g/100g。

（3）安全要求：产品质量符合国家相关标准。

生产情况

2012年，永安镇葡萄种植面积达3200亩，总产量400多万公斤。

2017年，双流区永安葡萄地理标志保护面积2万公顷，年产量30万吨。

2018年，双流区永安镇有葡萄种植面积约为3500亩，收获葡萄3000吨左右，葡萄产业价值7千万左右。

荣誉认证

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“双流永安葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

双流种植葡萄历史悠久，早在明王象晋《群芳谱》有“绿葡萄出蜀”之说。《成都通览》也有葡萄的记载。另据《嘉庆华阳县志》卷四十二载《果谱》：“葡萄，一名蒲桃，一名赐紫樱桃。苗作藤蔓，极长，春月萌苞生叶，似括蒌菜，而有五尖，生须蔓延，三月开小花成穗，黄白色，旋着实，七八月熟。气味甘平濇。《史记》云：张骞使西域，得其种还，中国始有。按：绿葡萄出蜀中，熟时色绿。又有一种长者名牛奶葡萄。”

民国二十二年（1912年），《华阳县志》载：“县产葡萄有绿紫二色，圆者名钮子葡，长者为牛奶葡，近又有美国葡萄，色青紫，形同牛奶葡，味纯甘，芳气似玫瑰，乃旧种不及。”

20世纪80年代中期，双流区扶持农民种植水果。双流永安葡萄种植迎来了一次小规模的发展，通过市场调查、新品种引进改良，建立良种葡萄商品生产基地。

1986年4月，双流区从北京引回良种葡萄6000株试种，生长良好，当年试果。粒大味甜美，次年单株挂穗多达30穗，表现良好。

20世纪90年代，双流永安葡萄作为双流区发展的优质小宗水果。

2001年，美国红提在双流县试种成功。

2009年，双流县永安红提协会选育出蜀葡1号葡萄新品种。

2013年7月10日，由成都市科学技术局主办，成都农业科技创新服务平台承办的“2013成都伏季水果产业（葡萄）成果及集成技术推介会在成都市双流县永安镇举行