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民权花生

时间:2024/9/16 16:54:11 15200票数:31投他一票#日剧#

商丘特产民权花生,是河南省知名花生,也是中国国家地理标志产品。民权花生荚果洁白,双仁率85%以上,种皮红色完整无裂纹,内衣皮金黄色,果仁大,籽粒饱满,有光泽,平均百果重285克,百仁重123克,可水煮、炖煮,或者直接生吃,都营养美味。民权花生蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸含量均较高,含水率较低,高蛋白能促进脑细胞发育,其中赖氨酸可以促进儿童智力发育;丰富的油酸、亚油酸可以有效预防人体胆固醇过量,预防血管动脉粥样硬化,有益于心脑血管健康。

  • 产地: 河南省商丘市
  • 农产品标志产品编号: AGI02927
  • 农产品标志证书持有者: 民权县农产品质量安全中心
  • 农产品标志登记年份: 2020年
详细介绍

基本介绍

民权花生荚果洁白,双仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生种皮红色完整无裂纹,内衣皮金黄色,果仁大,籽粒饱满,有光泽,出仁率高达68%。

土壤地貌情况:民权县地处华北平原东南部,黄河大冲积扇南侧,地貌是黄河流经此地历史上多次决口泛滥沉积形成的。全境皆为平原,地形平坦,土层深厚。

水文情况:民权县属淮河流域,河流属淮河水系,主要河流有大沙河、通惠渠、杨河等,总流域面积为1216.5平方公里,其中流域面积大于10平方公里的河道有55条。境内水资源丰沛。地表和地下水资源丰富,年平均降雨量在674mm,境内河道年均流量为1.081亿立方米,年平均水资源(地表水与地下水)总量为1.481亿立方米。

地域产地

民权县位于河南省东部,豫东平原西部,陇海铁路、310国道、连霍高速纵穿县境,东接商丘市梁园区、宁陵县,南部连睢县,西南与开封市兰考县、杞县接壤,东北邻山东省菏泽市曹县,黄河故道穿越县境。民权花生地域范围东端自老颜集乡秦董楼村,西端至双塔镇卓寨村,南端自伯党乡侯庄村,北端至北关镇官庄村。地理坐标位于北纬34°19′至34°37′、东经115°09′至115°主要涉及白云寺镇、双塔镇、人和镇、野岗乡、龙塘镇、花园乡、伯党乡、南华街道办、绿洲街道办、孙六镇、王庄寨镇、老颜集乡、程庄镇、北关镇、王桥镇、胡集乡、庄子镇、褚庙乡、林七乡等19个乡(镇、街道办),367个行政村,面积26667公顷。

品质特点

外在感官特征:民权花生荚果洁白,双仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生种皮红色完整无裂纹,内衣皮金黄色,果仁大,籽粒饱满,有光泽,出仁率高达68%。

内在品质指标:根据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测测定:民权花生蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸含量均较高,含水率较低。蛋白质(干基)含量≥24g/100g,脂肪(干基)含量≥47g/100g,油酸含量≥43%,亚油酸含量≥27%。民权花生丰富的蛋白质对人体具有重要营养功效:花生蛋白质含有十多种人体所需的氨基酸,促进脑细胞发育,其中赖氨酸可以促进儿童智力发育;丰富的油酸、亚油酸可以有效预防人体胆固醇过量,预防血管动脉粥样硬化,有益于心脑血管健康。花生具有调和脾胃,补血止血,降压降脂功效。

安全要求:民权花生产地环境条件必须符合《无公害食品大田作物产地环境技术条件》(NY 5332),产品质量也必须符合《无公害食品 花生产品质量标准》(NY 5303),禁止使用未依法登记和明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障花生质量安全。

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