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三青山粉条

时间:2023/2/26 15:36:51 15200票数:31投他一票#日剧#

长岭粉条是吉林省松原市长岭县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名,尤其是“三青山”牌粉条最为著名,是松原著名的特产美食之一。三青山粉条加工生产历史悠久,享誉省内外,三青山镇被誉为“粉条之乡”,这里所产的三青山粉条粗细均匀、无并条,色泽洁白、清香可口、经久耐炖、不沾不稠、柔韧滑爽、风味独特。三青山粉条先后被评为“吉林名牌”农产品、“中国国际农业博览会名牌产品”。MaiGoo美食小编推荐松原其他特产美食:哈尔尔王牛肉干、松原蒙古馅饼、马奶酒等等。

  • 分类: 米面粮油
  • 产地: 吉林省松原市长岭县

一、三青山粉条

  • 三青山粉条,吉林省长岭县特产,中国国家地理标志产品。
  • 三青山粉条的原料是在三青山等乡(镇)种植的无公害马铃薯加工的淀粉,这里产出的马铃薯直链淀粉、粗蛋白、铁的含量高,制成的粉条淀粉含量高、营养丰富,且粗细均匀、无并条,洁白有光泽、半透明状、色泽纯正,耐煮性强、不沾不稠、柔韧滑爽,具有应有的气味滋味,无肉眼可见杂质。

二、三青山粉条

三青山粉条加工生产历史悠久,享誉省内外,三青山镇被誉为“粉条之乡”,特别是改革开放以来,三青山粉条多次被评为名牌产品,1999年7月被评为“吉林名牌”农产品,1999年9月在北京举办的中国国际农业博览会上被评为“中国国际农业博览会名牌产品”,被评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,2006年获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”等荣誉称号。

三青山粉条在市场上越来越走俏。

№目 录
    详细介绍

    产品生产销售情况

    由于对三青山粉条不断进行技术研发,粉条产业有了长足的发展。由以前单一的圆粉,发展到现在的三个系列,并有火锅粉丝,水晶粉丝、带粉等十多个品种。还不断改进生产设备,提高生产能力,原来是畜力拉磨,现在是清一色的电磨,尽而清洗上料、浆渣分离一条龙式的现代化生产。原来打芡糊、合粉搅拌、漏粉成型都是人工搅拌、手拍漏条,现在是电动搅拌,机械漏制,从而减少了人工劳动强度,提高了粉条生产量,生产规模大了,三青山粉条产业上升到了一个新水平。

    长岭县三青山粉条地理标志保护区域内现有粉条加工生产业户2300个,其中40户是半机械化和机械化生产,户均年加工马铃薯50000公斤、生产粉条7500公斤,还有4个标准化现代化生产企业,年加工马铃薯35000吨,生产粉条10000吨。三青山镇建立了10个马铃薯专业协会和4个营销公司等中介组织;2个马铃薯产业农民专业合作社,其中,三青山银河粉业有限公司是松原市重点龙头企业。发展马铃薯产品经纪人营销大户60多个,在全镇形成了“市场+协会+经济人+营销大户”的流通网络,强化马铃薯粉条综合批发市场管理。在上海、大连、广州等地的50多家企业建立了信息联络站,在因特网上建立了网页,促进销售,由一季销售变成四季销售。销售旺季三青山镇每天运输马铃薯和粉条的大小车辆最多达一千辆,全年两万多台车,年销售三青山粉条2.8万多吨。

    三青山粉条加工生产历史悠久,享誉省内外,三青山镇被誉为“粉条之乡”,特别是改革开放以来,三青山粉条多次被评为名牌产品,1999年7月被评为“吉林名牌”农产品,1999年9月在北京举办的中国国际农业博览会上被评为“中国国际农业博览会名牌产品”,被评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,2006年获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”等荣誉称号。三青山粉条在市场上越来越走俏。三青山粉条从松辽平原这块沃土上发展起来的产品,以其优良的质量,独有的特色,成为三青山镇百姓致富的重要支柱产品,长岭县经济发展的一大特色产品,为了更加有效发挥三青山粉条的品牌效应,保护和开发利用好这一独特资源,长岭县委县政府决定对三青山粉条申请实施地理标志产品保护。

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