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溧阳青虾

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溧阳青虾,学名沼虾,是江苏常州溧阳市地方特产,以个体规格大、肉质鲜美而著称,被评为“常州十大农产品”,也是常州溧阳著名的水产特产之一。溧阳社渚镇养殖青虾起源于90年代初,经过几十年发展,成为江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区,是“中国青虾第一镇”,所产的溧阳青虾不仅个大、壳薄,而且肉紧、味道好。溧阳青虾入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,而溧阳青虾中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

    一、溧阳青虾

    • 溧阳青虾,学名沼虾,是江苏常州溧阳市地方特产,以个体规格大、肉质鲜美而著称,被评为“常州十大农产品”,也是常州溧阳著名的特产美食之一。
    • 溧阳社渚镇养殖青虾起源于90年代初,经过几十年发展,成为江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区,是“中国青虾第一镇”,所产的溧阳青虾不仅个大、壳薄,而且肉紧、味道好。
    • 溧阳青虾入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,而溧阳青虾中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

    二、溧阳青虾

    溧阳青虾是江苏省常州市溧阳的特产,溧阳市社渚镇养殖青虾起源于90年代初,青虾养殖技术成熟,养殖面积大,目前,社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区,被称为中国青虾第一镇。

    溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成。

    溧阳青虾的特点是额角较平直,腹甲保持分节状态,以第二步足较为粗壮强大,雄虾尤为强大发达。

    溧阳青虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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      详细介绍

      溧阳青虾学名沼虾,以个体规格大、肉质鲜美而著称。

      溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成。头部和胸部完全愈合,称头胸部。全身20个体节,头部5节,胸部8节,腹部7节。体外覆盖几丁质甲壳,用以保护内脏、固着肌肉,所以称为“外骨骼”。头胸部的甲壳是一个不分节的整体,称头胸甲,头胸甲前端向前突出一尖锐的额角。青虾的额角较平直,额角上下缘均有排列整齐的锯齿,称额角齿。

      溧阳青虾的营养价值主要表现在,虾性温味甘,入肝、肾经,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等作用。

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