基本介绍
黄南秦艽是青海黄南藏族自治州的特色产品,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
地域产地
黄南秦艽农产品地理标志登记保护范围包括:同仁市(隆务镇、保安镇、多哇镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、瓜什则乡、加吾乡3镇8乡,72个行政村)、尖扎县(马克堂镇、康扬镇、坎布拉镇、贾加乡、措周乡、昂拉乡、能科乡、当顺乡、尖扎滩乡辖3镇6乡,79个行政村)、泽库县(泽曲镇、麦秀镇、宁秀乡、和日乡、王家乡、西卜沙乡、多禾茂乡,2镇5乡,64个行政村)、河南蒙古族自治县(优干宁镇、宁木特镇、赛尔龙乡、柯生乡、多松乡2镇3乡,39个牧委会),北部为尖扎、同仁两县,南部为泽库县、河南蒙古自治县。
共计4个县区,10个镇22个乡215个行政村39个牧委会。地理坐标为:北纬34°20′~36°00′、东经101°00′~102°27′,种植面积50亩,鲜样年产量25吨。
品质特点
感官特征
黄南秦艽呈类圆柱形,上粗下细,扭曲不直,长10~30厘米,直径1~3厘米。表面黄棕色或灰黄色,有纵向或扭曲的纵皱纹,顶端有残存茎基及纤维状叶鞘。质硬而脆,易折断,断面略显油性,气味苦涩。
内在品质
黄南秦艽经检测主要成分为浸出物含量≥28.%,龙胆苦苷和马钱苷酸的总量≥5.0%。
生长环境
土壤地貌情况
黄南秦艽保护区域土壤腐殖质积累明显,潜在肥力高,平均有机质总含量为16.5g/kg,地下水资源丰富,耕性和肥力较好,产区土壤类型以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主,质地壤土,微碱性,通气透水,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,耕作土壤养分一般是氮、钾、铁、铜等元素,具有农业生产全面发展的有利条件,适宜黄南秦艽种植。为黄南秦艽的生长提供良好的生存环境,孕育了品质优质的黄南秦艽。
气候特点
黄南秦艽保护区域海拔2000-3800米之间,雨热同季,干湿季差别明显;热量充足,无霜期短,降水变率大,光照时间长,昼夜温差大,太阳辐射强并富含紫外线。
平均气温5.5℃,年日照总时数达2634.9小时,无霜期约150天,气温较差13.7℃。生长期的积温可达2500℃,该气候有利于黄南秦艽的生长,有利于光合作用,果实营养物质积累多,因降雨量小,降低了秦艽受有害生物侵染的几率,所产秦艽产量高,品质好。
水文情况
黄南秦艽保护区域内水资源丰富,主要河流有泽曲河、巴曲河、茫曲河、莫曲河、隆务河等是黄南秦艽的主要灌溉用水来源。
境内河川污染较少,水质良好,适合于农田灌溉和人畜用水,富含钾、钙、磷、铁、钙等多种矿物质和微量元素,水质清澈优良。
黄南秦艽生长区域年平均降水量为425.7mm,主要集中在6至9月份,加之种植区域无化工等污染性工矿企业,无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染历史,使得黄南秦艽绿色无污染,品质好。
独特的降水、光照、气候条件对秦艽独特的药性形成具有决定作用。
适宜的自然气候、独特肥沃的土壤资源,为秦艽生长创造了优良的环境,形成秦艽独特的品质资源,为秦艽的发展奠定基础。
贮藏方法
用棉布袋包装,种子袋内外均应有种子标签,标明品种、采收地点、时间、重量、采收人和验收人。
使用专用车辆将装筐的药材运到初加工地点,从筐中卸出药材按序堆放,堆放高度不得超过1.2米,收获后,风干前进行保鲜贮藏,风干后防潮、防虫安全期贮藏。
生产方式
产地选择
黄南秦艽适宜种植于无污染区域,选择海拔2500-3200米地势平坦的区域耕地,疏松肥沃、排灌方便有水源可喷灌的沙壤土质耕地,土壤pH为5.5~6.5。
品种范围
品种选择
黄南秦艽(龙胆科植物麻花艽 Gentiana straminen Maxim)。
生产过程管理
轮作倒茬
前茬选择小麦、蚕豆或马铃薯等作物种植2-3年的地块。不宜连作。采种期结束后一次性采收药材。
田间管理
播种
播前亩施优质有机肥500公斤,耕翻、耙耱平整。
播种期
4月下旬至5月上中旬。
播种方法
按行距20厘米-30厘米用开沟器开沟,沟深0.5厘米-1厘米,将种子用干净细河沙混匀,均匀撒入沟内,浅覆土,镇压,用种量每亩300-400克。
覆盖
播种的地块用长麦草覆盖,厚1厘米。
苗期管理
间苗定苗
返青后按株距5厘米间苗一次,缺苗地段移栽补苗。第一次浇水后,按株距10-20厘米定苗。
摘花茎
植株现蕾期,分期分批摘除花茎和花薷。用剪刀剪茎,勿伤叶片及根。
浇水
自然降雨和土壤墒情,灌溉(或喷灌)一次,保持土壤和覆草湿润,直至出苗。齐苗后,分2至3次揭去覆盖麦草。
中耕锄草
出苗前割去田间杂草,揭覆草后在行间松土并锄草2至3次,不得使用化学除草剂。
病虫、鼠害防治
采用秦艽种植及田间管理生产技术操作规程。因海拔高,气候冷凉,极少发生病虫害,可不用进行病虫害防治。
鼠害防治 发现黄鼠或其他田鼠活动,用套、夹、箭进行捕杀。
采收与初加工 采收:播种后3-4年后方可采收。秦艽为浅根类药材,一般采取挖大留小的方法。
初加工:在药材产地就近建立干燥、通风、遮光、清洁无污染的水泥场地。每加工一批药材后,都要用水冲洗场地,晾干再用。
剪茎:用刀切或剪刀剪下茎叶,芦头留0.5厘米。
清洗:表面泥土,冲洗时间不得超出5分钟,将药材放入容器中,用水喷淋冲洗,冲洗表面晾晒在半遮光条件下散开晾至须根完全干燥,主根基本干燥、稍带柔韧性为度。
撮捋:按秦艽药材质量分级标准分类,戴手套用手撮捋,使根系直顺。
晾干:将根晾至完全干燥。
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