锡纸墨鱼仔

食材：墨鱼仔500克，粉丝一小把，蒜十瓣，小米辣5个，洋葱1/4个，蚝油一勺，生抽两勺，盐一勺，糖半勺，白胡椒半勺。

做法：

1、小米辣，蒜剁碎，洋葱切丁；

2、粉丝提前泡软，撕成段放入锡纸盒底部；

3、炒香蒜末，小米辣，加入生抽，蚝油，盐，糖调味，加入半碗水煮开；

4、墨鱼仔加入盐，料酒，白胡椒粉腌制十分钟；

5、粉丝上放入洋葱丁，墨鱼仔，浇上蒜蓉酱；

6、烤箱180度15分钟，出锅撒葱花。