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新创名茶

时间:2024/9/17 8:37:09 15200票数:31投他一票#日剧#
新创名茶是指新创出来的茶叶,尤其是20世纪80年代以后研制的名茶。新创名茶的种类有婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉等。
    详细介绍

    新创名茶简介

    新创名茶是指新创出来的茶叶,尤其是20世纪80年代以后研制的名茶。

    婺源茗眉

    婺源茶技人员根据眉茶的特点,采摘无性良种上梅州茶树鲜叶,改革技术,创造了一种新产品,称为“婺源茗眉”。婺源茗眉茶原产地以武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社。婺源茗眉的特点是挺秀多毫,翠润美观。内质:香气鲜浓持久,有 兰花异香,滋味爽口,汤色清彻,叶芽幼嫩明亮。

    蒙洱月芽

    蒙洱月芽是湖南新化县桃花源农业开发有限公司在挖掘历史名茶的基础上创制的新产品,主产奉家、双林、金凤、天门等海拔800米以上的云雾山区。蒙洱月芽的特点是条索紧卷、形似月芽、白毫显露、嫩香持久、滋味甘醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均匀,饮后口齿留香、回味甘甜,具有生津止渴、提神醒脑、明目健胃、防癌抗癌、强身益寿之功效。

    蒙洱太空茶

    蒙洱太空茶是将云南大叶茶种子搭载于航天卫星,经过太空失重、缺氧等特殊环境变化,内部结构发生激变,返回地面后,经农业专家多年培育而成。蒙洱太空茶的特点是全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。

    南京雨花茶

    新中国成立后,集中了当时江苏省内的茶叶专业和制茶高手于中山陵园,选择南京上等茶树鲜叶,经过数十次反复改进,制成“形如松针,翠绿挺拔”的茶叶产品,以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青,并定名为“雨花茶”,使人饮茶思源,表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。

    望府银毫

    望府银毫1987年开始试制而得,以地以形得名,它是采用特定的良种望府银毫福鼎大白茶加工制作而成,经加工的茶叶银毫镶翠,满披茸毛,因种植于望府楼,故名“望府银毫”。望府银毫的特点是滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,叶底芽叶肥嫩,绿亮;饮后鲜甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味无穷。

    无锡毫茶

    无锡毫茶是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功的茶叶。无锡毫茶的特点是外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清。锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,滋味鲜醇香气清高。

    茅山青峰

    茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇,上世纪40年代开始生产,当时称旗枪,于1983年定今名。茅山青峰的特点是茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。

    天柱剑毫

    天柱剑毫创始于七十年代末,几经工艺改进而成。天柱剑毫的特点是色翠匀齐毫显,扁平挺直似剑;花香清雅持久,滋味醇厚回甜;汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名,品尝此茶后,有“入口浓醇、过喉鲜爽,口留余香、回味甘甜”之感。

    岳西翠兰

    1985年,包家河的石佛寺和姚河的黄树试制的岳西翠兰。1990年,岳西县又相继开发岳西翠芽、岳西翠尖,形成了岳西翠兰名优茶系列。岳西翠兰的特点是香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

    齐山翠眉

    齐山翠眉是1986年试制而成的新创名茶,属于特种茶,由扳出片茶梗中的顶端芽制成,不含叶,不含梗,该茶纤细修长,微弯似眉,色泽翠绿,带有青花香气,故名之“翠眉”。

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    此外,还有临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等。

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