阿藏李子

基本介绍

阿藏李子是贵州省兴仁县的地理标志产品。

地域产地

阿藏李子产地范围为贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡共 10 个乡镇街道现辖行政区域。

品质特点

感官特色：果实呈卵圆形，大小适中，果尖突出，缝合线较明显；成熟时色泽青黄或金黄，内腹空心，空腔内有结晶状的油脂，核肉分离；皮薄肉脆，果香味浓、多汁、酥脆甘甜。

理化指标：可溶性固形物≥12.0%，总酸（以柠檬酸计）≤1.1%，还原糖（以葡萄糖计）≥6.0%。

质量要求

品种

当地原产冰脆李品种。

立地条件

在保护区范围内海拔700至1200m的壤土、砂壤土，土层厚度≥30cm，pH值5.0至7.0，有机质含量≥1.0%，坡度≤25°。

栽培管理

育苗：选用毛桃作为砧木，从优株母树系采穗条进行嫁接繁殖。

定植：11月中旬至翌年2月上旬，密度≤650株/hm。

施肥：每年施入腐熟农家肥≥15t/hm。

整形修剪：按自然开心形进行合理修剪，冬天进行，保证树冠通风透光。

采收

6月上旬至7月下旬，果面着色≥1/3 时分批采收。

专用标志使用

阿藏李子产地范围内的生产者，可向贵州省兴仁县原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省原产地地理标志行政部门审核，报国家知识产权局核准后予以公告。阿藏李子的检测机构由贵州省原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。