三丫红果

三丫果是一种野生的绿色食品，主产地为云南普洱市江城县，其果肉以三辨为主，有紫色和白色两种，果肉质多汁，酸甜可口，生津止渴，消暑解热，含有丰富的氨基酸和维生素。

三丫果是花果期比较长的水果，江城县的三丫果一般成熟于七八月，有的可保留到十月。

三丫果从一二月开始在老枝上结果，小如豆蔻，味道很酸。长大后就长成雀蛋、圆球或纺锤形状，不会开裂。过分成熟后才会落地腐烂，第二年便长成树苗。

据了解，在三丫果成熟时节，江城县很多农村的房前屋后，山坡地脚，一串串三丫果挂满了树枝。从根部连到树顶，或密密麻麻或稀稀疏疏，或如串串葡萄，或如吊坠橄榄，或红或黄，或紫或白，令人喜爱无比。

三丫果含有丰富的氨基酸和维生素都是所必须的营养物质，蛋白质水解产生氨基酸，人体有许多必须的氨基酸，三丫果含量丰富。

三丫果汁多，水分特别的饱满，味道吃起来特别的酸甜，对开胃特别的有效果。